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고메(CJ제일제당)


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1. 개요2. 제품과 평가

1. 개요

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CJ제일제당즉석식품 브랜드. 비비고 브랜드가 한식 메뉴를 주로 다룬다면, 고메 브랜드는 한식 외 메뉴를 주로 다룬다.

고메(GOURMET)라는 단어의 어원은 프랑스어로, 와인 테스터[1]라는 뜻을 지녔었지만, 시간이 흐르면서 그 의미가 확장되어 현재는 미식가, 식도락가의 의미도 포함하고 있다. 출처

2018년경 저렴한 가정용 에어프라이어가 많은 가정에 보급되면서 고메의 튀김 간편식 수요가 급성장하였고 그 덕분에 매출에 상당한 수혜를 입었다.[2] 그래서인지 최근에 출시되는 제품들은 대부분 에어프라이어 조리가 가능하도록 설계되어 있다.

2. 제품과 평가



[1] 포도주 맛, 품질을 감정하는 사람.[2] 물 들어올 때 노 젓는다고 이것을 지켜보던 CJ는 발 빠르게 에어프라이어 조리가 가능한 고메 돈카츠를 개발해 출시하는데, 출시하자마자 그야말로 대박을 터뜨렸다.

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