1. 개요
捲締 · 卷締 / Seaming캔 몸체에 뚜껑을 붙이는 공정을 뜻한다.
2. 어원
일본어 まきじめ(巻締)를 한국 한자음으로 읽은 것이다. 몸체와 뚜껑의 끝을 말아서(감아서) 체결한다는 의미를 담고 있다. 영어로는 seaming이고, 중국어에서는 卷边(권변, juǎnbiān) 또는 卷封(권봉, juǎnfēng)으로 쓴다. 우리말샘에 '巏締'라고 잘못된 정보가 나오는데 巏은 '산이름 권'으로 전혀 뜻이 통하지 않는다. Can의 뜻으로는 쓰는 罐을 잘못 쓴 것으로 추정되는데 그러면 독음이 "관체"가 돼 버린다. 애초 우리말샘은 일반인이 자유롭게 편집하는 사전이라 공신력이 없다.3. 상세
미생물이 캔에 들어오거나 내용물이 흘러나오지 않게 밀봉성을 유지하는 데 매우 중요한 공정이다. 초기에는 몸체와 뚜껑을 납땜하거나 용접하는 방법이 쓰였으나 납 중독과 같은 심각한 문제점이 나타나 이를 해결하기 위해 현재는 이중권체(double seam) 기술이 적용되고 있다. 그림의 빗금 친 부분은 엔드 컬(end curl) 내부를 밀폐시켜 주는 밀봉제(seaming compound)다.