무화과/품종 유래

발칸 그래이는, 발칸반도에서 벌어진 전쟁에서 이민자들이 터키로 대거 이주해오면서 발칸민족의 회색열매를 맺는 무화과 나무도 같이 들어오게됐다. 적어도 100년 이상된 오래된 나무이다.

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Balkan Gray, 발칸 그래이의 유래, 커먼타입

블랙 도노프는 동유럽계 이민자가 미국등지에 와서 소개한 품종으로, 이 품종을 소개한 키릴 도노프 라는 사람의 이름을따서 블랙 도노프 라고 이름이 붙었다. 피그비드에서 모 회원이 커먼타입이라 확인까지 했으며 그간의 논란을 종식시키는듯 하지만 여전히 지켜봐야한다.

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Black Donov, 블랙 도노프의 유래, 커먼타입

블랙 크로스는, 다른말로는 "Colonel Littman's Black Cross" 라고 불리운다. "Ischia Black"과 상당히 흡사하여 오해가있었지만, 이내 곧 다른 품종임이 밝혀졌고 미국 플로리다 게인즈빌의 크로스 라는 사람이 발견한 신비한 무화과 품종이다. 그러나, 여전히 많은점이 베일에 있는 품종중에 하나이다.

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Black Cross, 블랙 크로스의 유래, 커먼타입

Bass라는 미국사람이 발견한 품종이며, Bass는 트리 오브 조이 라는 사이트를 따로 운영하고있는 사람이다. 이름에서 알수있듯, 그가 발견한 무화과중 하나이며, 그가 제일 좋아하는 무화과라고한다.

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Bass' Favorite Fig, 베스'페버릿 피그유래, 커먼타입

스페인 마요르카 섬에서 발견된 품종으로, 지금 현재 프랑스와 스페인 등지에서 재배된다. 모든 무화과를 통틀어, 최상급 평가를 받는 무화과 품종중에 하나이다.

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Coll De Dama Blanca, 콜 드 다마 블랑카의 유래, 커먼타입

스페인 마요르카 섬에서 발견된 품종으로, 풍미가 굉장한 까만색과 흰열매를 맺는다. 퐁스씨가 가장 좋아하는 무화과중 하나라고 한다.

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Coll de Dame Blanca/Negra, 콜 드 다마 블랑카/네그라의 유래, 커먼타입

CDD 품종중, 가장 유명한 Bordissotenca품종과 매우 유사한 특성을 보인다. CDD품종과 Bordissotenca품종의 장점을 섞어놨다고 해도 무방한 품종이다. 어디서 발견되었는지는 명확하지는 않다.

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Coll de Dame Bordissotenca, 콜 드 다마 보르디소텐카, 커먼타입

CDD품종중, 가장 풍미가 깊고, Rimada 무화과보다 희귀한 무화과이다. CDD 씨우타 만큼 바삭한 식감을 가지고있으며, CDD품종중에도 가장 맛이 좋은 품종중에 하나로 손꼽힌다. Grise라는 이름에서 알수있듯이, 열매가 약간 회색빛을 띈다. 열과에 강하지만 습한날씨에는 열매가 많이 새콤해진다는 특성이 있다.

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Coll de Dame Grise, 콜 드 다마 그리세, 커먼타입

CDD 품종중에, 만생종에 속하는 CDDN품종은 고품질의 열매를 맺으며 풍미와 맛이 굉장하다는 평가를 받는다. 과즙이 없는대신 농축된 맛과 향을 자랑한다. 바삭바삭한 식감을 갖고있다.

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Coll de Dame Nagra, 콜 드 다마 네그라, 커먼타입

CDDN 품종을 개량 선발해서 좀더 큰 열매를 얻게된 품종이다.

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Coll de Dame Nagra(선발종) 콜 드 다마 네그라(선발종), 커먼타입

테니스공보다 큰 열매를 맺는다고 하는 CDDRO 품종은 씨앗이 씹히지 않으며, 살구나 다른 열매의 맛을 낸다. 열매의 과피가 두꺼운편이며, 열과에 강한품종이다.

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Coll de Dame Roja, 콜 드 다마 로자, 커먼타입

마요르카섬에서 유래되었고, 퐁스씨는 꽤 오래됐고, 이 아름다운 무늬를 가진 무화과는 전세계적으로 많이 알려진편이 아니라고 말한다.여기서, Coll De Dama의 뜻은 여자의 목이라는 뜻이다. 리가토 델 살렌토 같이 아주 오래된 품종중 하나이다.

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Coll De Dama Rimada, 콜 드 다마 리마다의 유래, 커먼타입 (줄무늬 품종)

CDD품종중에도 매우 오래된축에 속하는 이 품종은, Ciutat의 어원에서 알아볼필요가 있는데, 아라곤의 제레미 1세는 마요르카를 "Ciutat de Mallorque" 라고 불렀으며, 700년동안 이렇게 부르기도 했다. 열매의 낙과 현상도 적으며, 열과현상도 적고, 9월에서 11월사이에 익는다.

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Coll de Dama de Ciutat, 콜 드 다마 씨우타의 유래, 커먼타입

CDDB와 비슷하기때문에 CDDB의 하위품종으로 볼수있지만, 전혀 다른 품종이다. 열매의 크기와 무게가 CDDB와 전혀 다른 특성을 보이기 때문이다. 퐁스씨가 소개한 품종이며, 구하기가 상당히 힘든 품종중에 하나이다.

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Coll de Dama Gegantina, 콜 드 다마 기간티나의 유래, 커먼타입

FigFinder로 활동하는 "Carlos" 라는 스페인 무화과 농부가 발견한 품종이다. CDDB에서 발생한 돌연변이로, 열매에 CDDRI와는 다르지만, 줄무늬가 있는 품종이다. 비교적 최근인 2016년 10월에 발견된 품종이며 Coll De Dama Bicolor와 동일한 품종이다.

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Coll de Dama Mutante, 콜 드 다마 뮤탄트의 유래, 커먼타입 (줄무늬 품종)

어디서 나왔고, 어디서 발견되었으며, 아직 정확하지는 않지만, 안달루시아 스페인인 "Isabel" 할머니가 발견한것으로 추측한다. 여러 커뮤니티에서 논란이 있으며, CDD시리즈와는 다르게 나뭇가지가 약간 분홍빛을 띈다는것이 특징이다.

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Coll de Dama Tricolor, 콜 드 다마 트리컬러의 유래, 커먼타입 (줄무늬 품종)

이탈리아에서 1800년대에 처음 발견된 무화과이다. 최근에서야 피렌체 지역에서 해당 무화과 나무를 상품화 하여 나무 및 삽수를 분양 판매를 개시하고있다. 기형적인 열매를 주로 맺으며 맛 또한 굉장히 괜찮다는 평이 많다.

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Dall'osso, 달 로쏘 의 유래, 커먼타입

언제 발견됐고 언제부터 판매됐으며, 심지어 구글에서도 정보가 나오지않는 신비한 품종중 하나이다. 일반적으로 달로쏘는 까만열매를 맺지만 이녀석은 화이트라는 이름에서 알수있듯이, 까만열매대신 다른 녹색으로 익는다는것이다. 그러나, 확실하게 확인된 품종이 아니다.

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Dall'osso White, 달 로쏘 화이트 의 유래, 커먼타입

프랑스 남부지역에서 최적화된 품종이며, 회색열매를 맺는 품종이다. 열매의 맛은 메이플 시럽의 그 풍미라고한다. 그러나 성장속도가 느린데다 자랄때에 물이 많이 필요로 한다.

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Grise de Saint-Jean, 그리시 데 세인트 장의 유래, 커먼타입

I258은 남부 이탈리아 진흥청에서 근무하던 공무원이 발견한 품종으로, Giorgio Grassi씨가 공무원으로 근무하며 이후 발견한 품종들중에 하나이다. C.Todd Kennedy가 1980년대부터 이탈리아에서 무화과를 수집해 미국 캘리포니아에 가져오기도했다. 그는 I258을 다른 무화과를 포함해서 National Clonal Germplasm에 기부하기도 했다.

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I258, 이탈리안258의 유래, 커먼타입

I88은 남부 이탈리아 진흥청에서 근무하던 공무원이 발견한 품종으로, Giorgio Grassi씨가 공무원으로 근무하며 이후 발견한 품종들중에 하나이다.

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I88, 이탈리안88의 유래, 커먼타입

James P. Leonard 라는 사람이 발견한 무화과의 돌연변이로, 원종은 Masui Dauphine 품종이다. James P. Leonard는 Masui Dauphine품종의 돌연변이를 Jolly Tiger라고 이름을 명명했다.

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Jolly Tiger, 졸리 타이거의 유래, 커먼타입 (줄무늬 품종)

마쓰이 도핀은 일본의 마쓰이 코지로라는 식물학자가 미국에 갔다가, 프랑스 Dauphine 지방의 품종 'Dauphine' 을 보고 매력을 느껴 본토로 가져왔고, 개량을 거쳐 탄생한 품종이다. 자신의 이름을 따 '마쓰이 도핀' 으로 명명되었으며, 국내에서는 한국어 발음인 '승정도후인' 으로 불린다.

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Masui Dauphine, 마쓰이 도핀의 유래, 커먼타입

뉴저지 출신의 George M씨는 몰타에서 많은 무화과 삽수를 미국으로 반입했다. 말타뷰티는 GM155라는 특별한 코드네임이 생겼으며, 이 품종의 진짜 이름을 알수없다. 그외 George M씨는 자신이 갖고온 다른 품종의 삽수들도 GM*** 형식의 코드네임을 붙이기도 했다.

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Maltese Beauty, 말타 뷰티의 유래, 커먼타입

스페인 품종이며, "Isabel" 할머니가 M.4 라는 이름으로 판매하는 품종이다. CDDB같은 초록색 열매를 맺지만, 삽목시 난이도가 BNR보다 어려운 사실상 굉장한 난이도를 자랑하는 무화과이다. 정확한 유래가 어떤것인지는 알수없다.

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Morales De Reina, 모랄레스 데 레이나의 유래, 커먼타입

Oro 품종은, 이탈리아 군인출신인 Francesco Lorusso씨가 발견했고, 그가 상업적으로 키우는 대형 무화과의 품종이다. 아직도 논란이 많은 무화과 품종이나, 그 맛과 크기가 대단하다는 평가가 많다. 그외 Francesco Lorusso씨는, 또다른 줄무늬 품종을 발굴해내는등, 아직도 활동을 하고있다.

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Oro, 오로 품종의 유래, 커먼타입 (?) (줄무늬 품종)

이탈리아의 나폴리의 제노아에서 전해지는 이야기이다. 아침마다 식사시간이 되면 집앞의 무화과 나무에 앉아 무화과로 끼니를 때우던 할아버지가 살고있다. 할아버지는 집과 식기도구, 식탁도 멀쩡히 있었음에도 불구하고 무화과 나무 아래 앉아 아침식사를 하는 할아버지를 보다못한 제노아의 사람들이 말했다. "누가 영감님 괴롭히는거요? 괜찮소 우리에게 말해보시오. 여기에 왜 이렇게 있습니까?" 그러자 그 할아버지는 빵에 무화과를 발라 먹으며 말했다. "껄껄껄, 모르시는 말씀!, 여기가 바로 내 천국이오."

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Paradiso Joe's Morle, 파라디소 품종의 유래, 커먼타입

이탈리아의 중세시대 문헌에서도 등장할만큼, 그 역사가 매우 오래된 품종으로, 정확한 유래 및 원종은 알수없다.

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Popone, 포포네 품종의 유래, 커먼타입 (줄무늬 품종)

프랑스와 스페인이 원산지로 알려져있다. 1668년경 발견된 품종이다. 다른곳에서는 Bordissot Blanca Rimada와 동종이라고 하지만, 몇몇사람들은 Panachée와 Bordissot Blanca Rimada를 별개의 종으로 치는 사람들도있다.

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Panachée, 파나쉐 품종의 유래, 커먼타입 (줄무늬 품종)

스페인이 원산지이며, 15세기에 Joan Coromines에 의해서 귀족 무화과로 언급이 되었다. Paratjal은 시골 귀족을 의미하는 말이다. 카탈루냐와 발레 아레스 제도, 발렌시아에서 주로 재배되며 오랫동안 상업성을 인정받았고 Pan de Higo 라는 스페인의 전통 무화과빵에 주재료로 들어가며 카탈루냐의 전통 민요에도 등장한다.

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Paratjal, 파랏잘 품종의 유래, 커먼타입

스페인이 원산지이며, Paratjal품종이 돌연변이를 일으킨 품종이다. 매우 아름다운 무늬가 독보적이며 Paratjal 품종과 같이 혼식하여 재배하기도 한다.

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Paratjal Rimada, 파랏잘 리마다 품종의 유래, 커먼타입 (줄무늬 품종)

미국의 북부 켈리포니아주의 블루베리농장에서 발견됐으며, 이 특이한 무화과는 굉장한 열매를 보여줬다. 미국의 유명한 블랙미션 품종의 무화과 말고 이 Rodgrod품종을 원종 보유자가 네덜란드에서 온 손님들에게 맛을 보여줬는데, 그들은 북유럽의 Rødgrød 라는 전통과일푸딩과 맛이 똑같다고 극찬했으며, 그 이후 이 품종의 이름은 Rødgrød라고 이름을 붙였다.

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Rødgrød의 유래, 커먼타입

Encanto 농장의 Jon Verdick에 의해 발견되었다. 원종 라즈베리 라떼는 커피 나무와 라즈베리 나무 근처에서 자랐다. 그래서 이런 이름을 얻었다.

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Raspberry Latte, 라즈베리 라떼의 유래, 커먼타입

이탈리아의 줄무늬가 있는 무화과 품종의 일종으로, 원종은 DOTTATO이다. 정확한 유래는 알수없지만, DOTTATO의 돌연변이인 만큼, 이탈리아에서 굉장히 오래된 무늬종 무화과중 하나이며, 최소 중세 이탈리아 문헌에도 등장한다.

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Rigato Del Salento, 리가토 델 살렌토의 유래, 커먼타입 (줄무늬 품종)

프랑스에서 재배 및 보호하고있는 무화과 품종이지만, 이미 전세계로 많이 퍼져버렸다. 프랑스의 유명한 항구도시의 이름을 따서 명명되었다.이 무화과는 전세계적으로 인정받았고 완벽한 무화과에 가깝다. 현재, 대한민국에서는 매우 많이 퍼진 품종중에 하나이다.

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Ronde de Bordeaux, 롱 데 보르도의 유래, 커먼타입 (프랑스 원산지 보호 지정 품종)

스위트하트는 무화과의 잎 끝부분이 하트모양으로 변하는 품종으로, 이것을 발견한 사람은 이탈리아인으로, 남부 이탈리아 칼라브리아의 어느 작은 마을에서 발견되었다. 이것을 발견한 사람은 이 나무의 무화과로 타르트를 자주 해서 먹었으며 잎끝이 하트모양으로 변해서 스위트하트라는 이름을 붙이기도 했다. 이탈리아어로는 Dolce Cuore 무화과 라고 한다.

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Sweet Heart, 스위트하트의 유래, 커먼타입 (?)

소코로 블랙은, 뉴 멕시코주 소코로 에서 발견된 무화과 품종이다. 더운지역에서 왕성한 생산성을 자랑하는 품종이다.

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Socorro Black, 소코로 블랙의 유래, 커먼타입

Unknown Malta 품종은, 루마니아계 미국인인 Nedelcu씨가 발견한 품종이라고 한다. 구글검색에도 해당 품종에대해서 정보가 거의 전무하며, 이 품종에 대한 진실을 알고있는 사람은 Nedelcu가 유일하다.

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Unknown Malta, 언노운 말타의 유래, 커먼타입

프랑스 남부 솔레스 지역에서 주로 재배되는 무화과의 품종이며 자람새가 괴물로 불리울정도로 매우 강건하고 매우 빠르게 자라나며, 대한민국 기준으로 그해 나무가 성인 허벅지 만큼 밑동이 굵어질만큼 나무가 잘 자란다. 열매는 만생종으로, 대한민국의 가을에서 겨울사이의 날씨에 익는다.

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Violette de Solliès, 바이올렛 데 솔레스의 유래, 커먼타입 (프랑스 원산지 보호 지정 품종)