흔한 4000원 짜리 급식 출처 인스타
2016년 10월 중순부터 부실한 학교급식이 심심치 않게 사회 문제가 되는 속에서 퀼리티의 급식 질에 화제를 모으고 있다. 이에 해당 영양사는 인터뷰에서 학교의 급식비 단가는 최저가이지만 학교에서 공과금과 시설유지비를 지원해 주기 때문에, 상대적으로 식품비를 더 여유롭게 쓸 수 있다, 인건비 등을 제외하고 한 끼 평균 2천9백 원 정도가 식재료 비용입니다. 냉동식품 같은 완제품을 쓰지 않고 모든 음식을 직접 만듦으로써 원가를 줄였습니다.라고 말했다. "3800원에 치즈퐁듀 급식이 가능한 이유는…"탄두리 치킨에 퐁듀…설레는 학교 급식의 비결
이로 인해 교육부장관 표창을 받았다
신갈고의 영양사도 같은 이유로 화제가 됐지만 동명이인이여서 같은 사람으로 착각하는 사람도 있다.‘놀라운 세경고·신갈고 급식’ 동명이인 영양사가 만들었다…사진 모아보기#