| <colbgcolor=#999><colcolor=#fff> 취미로 요리하는 남자 Yonam | |
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| 본명 | 노재형 (Roh Jae-hyung) |
| 출생 | 1989년 1월 28일 ([age(1989-01-28)]세) |
| 가족 | 부모님, 누나 2명, 아내[1], 아들 노이안[2] |
| 학력 | 백제예술대학교 (방송연예학 / 전문학사) 한양사이버대학교 (법학 / 학사) |
| 직업 | 회사원, 유튜버 |
| 첫 방송일 | 2018년 12월 6일 데뷔일로부터 [dday(2018-12-05)]일째 |
| 플랫폼 현황 | 구독자: 142만명[기준] 조회수: 181,328,509회[기준] |
| 링크 | |
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1. 개요
지금부터, 비트 주세요.[5]
대한민국의 요리 유튜버이다.
2. 상세
전직 마술사 출신이며, 원래는 인스타그램과 루리웹 음식 갤러리에서 요리 사진을 올리며 활동하던 중, 친구인 유튜버 제이제이의 영상에서 출연#한 후 본격적으로 유튜버 활동을 시작했다. 이후로도 가끔 제이제이의 채널에 출연하는 중이며, 배려심이 보이는 모습[6] 덕분에 호평을 받기도 했다.이후로는 특유의 수비드 덕후스런 모습과, 본인만이 아니라 가족이나 친구들을 챙겨주며 요리해 주는 모습 덕분에 시청자를 늘려가고 있다.
특히 구독자 1만명 이후 상당히 빠른 성장 페이스[7]를 보이고 있는 중이다.
처음엔 '취미로 요리하는 남자'란 명칭과 이를 줄인 취요남이란 애칭을 썼으나 현재는 더 줄여서 그냥 요남이라고 부른다.
이름은 취미로 요리하는 남자이지만 사용하는 고가의 장비들과 능숙한 조리 솜씨는 그냥 취미 수준이 아니다. 요리사 친구들도 많은 듯.
본업은 건축자재 영업사원이었다고 하며, 요리뿐만 아니라 캠핑도 취미로 즐기는 것으로 보인다.
현재 주식회사 델리아코퍼레이션의 대표로, 스모클리 바베큐라는 브랜드의 프리쿠킹 바베큐 사업을 하는 것으로 보인다.
3. 멘사
삼각대나 요리장비를 놓고 가는 등, 물건을 자주 잊는 경향이 있다. 결국 혼잣말로 "지능이 떨어지나... 지능검사를 받아봐야겠어" 라고 언급한 뒤 실제 멘사 테스트를 본 듯. 그 결과 IQ 상위 2%이상만 들어갈 수 있다는 멘사에 상위 1% (IQ 156)[8]으로 멘사 회원이 된다. 영상 중간 멘사 회원증을 인증하기도...4. 금수저?
고가의 식자재와 요리장비 때문에 금수저라는 시선을 받는 듯하다.[9]하지만 QnA영상에 따르면 본인은 흙수저라고... 어릴때부터 집에서 금전적인 지원을 받은 적이 별로 없고, 자신은 단순히 취미생활에 돈을 많이 쓰는 사람이라고 일단락했다.
요즘은 식자재는 다 제공받는듯 하다.
5. 수비드 변태
주요 콘텐츠는 누가 뭐라해도 단연 수비드 요리. 채널에 올라온 영상의 반 이상이 수비드 요리다. 덕분에 시청자들도 이젠 요남TV에서 수비드 요리가 안나오면 어색해할 정도고, 본인도 채널 설명란에 가장 먼저 적어놓은 글이 수비드 성애자일 정도.수비드 변태라는 명칭도 시청자들이 장난삼아 붙였지만 본인이 부인하질 않는 수준이고, 친구인 제이제이 역시 수비드 변태라고 부르는 영상을 올렸다. 덕분에 유튜브 검색으로 수비드를 치면 이 채널 영상이 주르륵 뜰 정도.
그리고 이런 수비드 요리를 자주 지인들에게 나눠주는 듯, 친구나 선배 등에게 나눠주는 영상이 상당수 올라오는 상태다.
수비드 강의도 있다.
6. 유튜브
| 날짜 | 제목 | 링크 |
| 2018년 | ||
| 12월 12일 | 썩은고기? ㄴㄴ 드라이에이징 티본 수비드 직화 스테이크 | |
| 12월 23일 | 60일 웻에이징 스테이크를 시도해봤습니다 feat 대파 로제 파스타 | |
| 12월 29일 | 친구에게 아기가 생겼어요! 신혼집 스테이크 파티? (feat. 인생뉴비 생후 2달 임솔) | |
| 2019년 | ||
| 1월 9일 | 원룸 자취방에서 스테이크 레슨!!! (feat.수비드 티본, 토마호크스테이크) | |
| 1월 21일 | 2+한우 채끝, 랍스터테일 스테이크 (Korean New York Strip Steak, Lobster, shrimp) | |
| 1월 30일 | 집에서 하는 2+ 한우 채끝 수비드 규카츠, 아스파라거스 튀김 (sous Vide beef cutlet film) | |
| 2월 11일 | 치즈폭발 랍스터 수제버거/100%소고기/퀸즈블랙/에그마니버거/치즈주사기 | |
| 2월 27일 | 워터에이징 수비드 안심스테이크/고든램지 관자요리/한우2플러스/수비드메쉬포테이토/완두콩퓨레/water aging/wet aged steak/yonam | |
| 3월 16일 | 이베리코 꼬치구이/티본 스테이크/립아이 스테이크 | |
| 3월 27일 | (수비드 동파육) 집에서 동파육 도전해봤어요!!! | |
| 4월 3일 | 소갈비 바베큐!/수비드 40시간/낚시터 1박2일/궁극의 캠핑요리/이베리코 뼈등심 | |
| 4월 11일 | 오징어 두 마리로 파스타 만들기/ 오징어먹물파스타/ 오징어튀김파스타 / 오징어 바질파스타 | |
| 4월 23일 | 요리하는 남자가 친구 집에 가면 벌어지는 일. | |
| 4월 29일 | 세계 4대 진미 특집! 1편 푸아그라! 요남 X 제이제이 콜라보!!! | |
| 5월 3일 | 세계 4대 진미 특집! 2편 트러플! 요남 X 제이제이 콜라보!!!/고든램지 관자요리/트러플파스타/수제파스타 | |
| 5월 7일 | 세계 4대 진미 특집! 3편 캐비어! 요남 X 제이제이 콜라보!!!/딱새우/우니/연어회 | |
| 5월 13일 | 세계 4대 진미 특집! 4편 이베리코! 요남 X 제이제이 콜라보!!!/베요타/플루마/목심 | |
| 5월 17일 | 남은 음식으로 만든 흔한 회덮밥 | |
| 5월 27일 | 요리하는 남자가 옥탑방에 놀러가면 벌어지는 일 | |
| 6월 4일 | 요리하는 남자가 퇴근하고 먹는 간단한 스테이크 덮밥 | |
| 6월 10일 | 요리하는 남자가 낚시터에 가면 벌어지는 일. | |
| 6월 17일 | 까르보나라와 함께하는 10만기념 QnA | |
| 6월 25일 | 요리하는 남자가 부모님께 회덮밥 해드리는 이야기. | |
| 7월 1일 | 요리하는 남자가 푸드 크리에이터 앞에서 요리하기. | |
| 7월 10일 | 쿡튜버 모임의 한상 가득 만찬!!!! | |
| 7월 28일 | 요리하는 남자의 대가족 만찬. | |
| 8월 5일 | 친구네집 집들이요리 1편 안심스테이크. with제이제이 | |
| 친구네집 집들이요리 2편 풀드포크. with제이제이 (김치전 아님) | | |
| 8월 21일 | 취미로 요리하는 남자가 현실 요리사 친구들과 노는 방법. | |
| 9월 15일 | 요리하는 남자의 간단한 저녁 밥. | |
| 10월 13일 | 요리하는 남자의 옥상 해물파티. | |
| 10월 20일 | 요리하는 남자. 캠핑카. 그리고 랍스터. | |
| 10월 29일 | 요리하는 남자가 캠핑카를 타면 벌어지는 일. | |
| 11월 14일 | 바닷가에서 먹는 브런치...는 개뿔. | |
| 11월 26일 | 취미로 요리하는 남자가 무려 다섯명. feat. 초밥도전 | |
| 12월 5일 | 요리하는 남자의 글램핑, 스테이크, 비프립, 돌문어, 또 라면...ㅋ | |
| 2020년 | ||
| 1월 23일 | 요리하는 남자들의 흔한 파티음식. | |
| 2월 4일 | 요리사들이 한 자리에 모이면 벌어지는 일. | |
| 3월 4일 | 요리하는 남자의 간단한 집들이음식 | |
| 3월 25일 | 요리사들이 한 자리에 모이면 벌어지는 일 2 | |
| 5월 2일 | 집에서 하는 흔한 코스요리 | |
| 5월 26일 | 요리사들의 요리파티 (난 아님) | |
| 7월 7일 | 요리하는 남자의 소셜다이닝 | |
| 7월 23일 | 직접 해보는 흔한 한우 오마카세. | |
| 8월 18일 | 취미는 취미로만 하는게... | |
| 8월 26일 | 아내의 저녁밥으로 초밥을 선택하면 벌어지는 일. | |
| 9월 11일 | 아내의 직장동료들이 집에 방문하면 벌어지는 일 | |
| 9월 21일 | 섣불리 생 파스타에 도전하면 벌어지는 일. | |
| 9월 28일 | 흔한 바베큐&해산물 코스요리 만들기 | |
| 10월 12일 | 집들이 코스요리. | |
| 10월 20일 | 아내를 위한 트러플 까르보나라 파스타 | |
| 11월 2일 | 요리하는 남자가 처가댁에 놀러가면 벌어지는 일 | |
| 11월 20일 | 친구들을 집에 초대했습니다. 그리고 코스요리를 했죠. | |
| 12월 7일 | 아내의 형제자매가 집에 놀러오면 벌어지는 일 | |
| 2021년 | ||
| 1월 4일 | 2021 기부 프로젝트 ver.1 패키지 언박싱. | |
| 1월 14일 | 집에서 하는 결혼기념 메인 3개 코스요리. | |
| 2월 22일 | 아내와 테라스에서 먹는 간단한 꼬치구이. | |
| 3월 11일 | 집에서 먹는 흔한 하루세끼 | |
| 3월 23일 | 금으로 만든 코스요리 | |
| 4월 14일 | 부모님께 킹크랩 코스요리를 하면 벌어지는 일 | |
| 5월 2일 | 요리하는 남자가 그릴을 만나면 벌어지는 일. | |
| 5월 17일 | 평범한 회사의 특별한 점심식사 | |
| 6월 1일 | 네 남자의 코스요리 | |
| 6월 17일 | 집에서 하는 브리스킷 바베큐 (feat. 테라스) | |
| 7월 2일 | 요리하는 남자가 군대 선 후임과 캠핑을 가면 벌어지는 일 | |
| 7월 16일 | 남자셋, 아기, 요리 그리고 고기 | |
| 8월 3일 | 아내가 먹고 싶은 세가지 요리 | |
| 8월 17일 | 아기들에게 샌드위치를 만들어주면 벌어지는 일 | |
| 8월 29일 | 요리하는 친구들이 모이면. | |
| 9월 11일 | 아내를 위한 오마카세 | |
| 9월 27일 | 테라스 화덕피자 파티 | |
| 10월 4일 | 아내와 요리대결을 한다면. | |
| 10월 23일 | 결혼추카 아기추카 추카추카 코스요리. | |
| 11월 8일 | 옥상전골. | |
| 11월 28일 | 친구네 집에서 요리를 했는데요 아기들이 많이 컸어요 그런데 고기가 너무 두꺼워서 걱정이었지만 극복. | |
| 12월 8일 | 쌍둥이 조카들이 집에 놀러오면 벌어지는 일 | |
| 12월 18일 | 집에 임산부가 있는데 또 임산부가 왔어요 | |
| 2022년 | ||
| 1월 4일 | 세가족의 따뜻한 집밥 | |
| 1월 18일 | 동료의 부모님께 산해진미 코스요리를? | |
| 1월 31일 | 임신한 아내와 집에서 하는 혹한의(?) 감성캠핑 | |
| 2월 16일 | 고기폭탄 파스트라미 샌드위치를 조금 많이 만들어봤어요. | |
| 3월 6일 | 아내와 먹는 흔한(?) 집밥 | |
| 3월 23일 | 출장 오마카세 | |
| 4월 12일 | 회의 전에 먹을 식사를 준비했습니다 | |
| 5월 18일 | 동생아 군대가니..? 형아가 해줄게 요리밖에 없다.. | |
| 6월 3일 | 유부남이 허락받은 마지막 밤 | |
| 6월 22일 | 아기가 태어났어요 그러니 이제 회를 마음껏? | |
| 7월 13일 | 아내의 생일이다! 파티를 준비합시다. | |
| 8월 7일 | 꿀떡이랑 맛잇는거 싸들고 누나네 놀러갔어요! | |
| 9월 4일 | 출산임박 누나를 위한 도시락 | |
| 9월 6일 | 집에서 하는 남미스타일 코스요리 | |
| 10월 4일 | 아기가 잠든 부부에게 벌어지는 일 | |
| 11월 6일 | 요리사들이 밀키트를 만들면 안 되는 이유 | |
| 11월 15일 | 아내 다이어트 식단 만들려다 그만… | |
| 12월 4일 | 요리하려고 만든 바베큐머신. | |
| 12월 7일 | 1톤 짜리 바베큐머신을 만든 이유. | |
| 12월 9일 | 세가족의 편백찜 코스요리 | |
| 12월 18일 | 가족과 바베큐 | |
| 12월 24일 | 아이들에게 스테이크 80인분. | |
| 12월 30일 | 올 해 가장 사치스러운 저녁식사 | |
7. 기타
- 특유의 조근조근한 목소리에, 자주 장비를 잊고 가져가지 않거나 잘 나가다가 뭔가 틀어져서 허탈해 하며 다시 요리를 시작하는 허술한 구석도 매력이다.
- 부모님이 유튜브를 자주 보시는 듯하다. 해산물 덮밥을 해 드리러 갔을 땐 서로 다른 영상에 나왔던 요리가 드시고 싶다고 해서 결국 해당 요리들을 다시 해 드리러 가는 영상을 올리기도 했다. 가족들이 다 모여 식사를 하는데 리액션들도 재미있고, 조금 과장된 모습을 보이자 "너무 작위적이야. 우리 가족은 방송용은 아닌 듯"이라며 애정어린 디스를 하기도(...)
- 여자친구가 있었는데, 2020년 2월 4일 올라온 영상을 기준으로 여자친구의 호칭이 아내로 바뀌었다.
- 최근 아내가 임신하여 아기가 생겼다고 한다. 아들이며 태명은 꿀떡이. 꿀이라서 꿀이고 잘 붙어있으라는 의미에서 떡이라고 한다. 그리고 유튜브 커뮤니티를 통해 2022년 2월 14일 20시 54분에 꿀떡이가 태어났고, 산모와 아이 모두 건강하다는 소식을 전했다.
- 아이는 영상에서도 꿀떡이라고 부른다.
- 클래스 101에서 수비드 고기 요리 클래스를 오픈했다. #
- 취요남 패키지 굿즈가 출시되었다.
#구성품은 월넛 플레이팅 도마, 월넛 조리용 젓가락, 스테인리스 고기집게, 취요남 일기 노트이다. 가격은 배송비를 포함해 88,500원이다. 수익금은 모두 한국 아이들을 위해 전액 기부한다고 한다. 현재는 홈페이지 운영 종료인듯.
[1] 1991년생[2] 태명은 '꿀떡', 2022년 2월 14일 출생[기준] 2024년 2월 15일 기준.[기준] [5] 최근에는 "음악주세요"도 추가되었다.[6] "이거 양 많은데 다 먹을 수 있겠어?"라며 걱정해 주는 장면이나 조용히 휴지를 넘겨주는 장면 등[7] 1만명에서 40만명을 달성하는데까지 6개월 밖에 걸리지 않았다.[8] 멘사 기준 IQ 156은 측정 최대치로, 그 이상의 값이 나와도 IQ 156으로 나온다. 따라서 실제로는 156 이상일 가능성이 높으며, 다른 IQ 측정 시스템을 통해 정확히 측정해야만 실제 IQ를 알 수 있다.[9] 영상의 주요가 되는 고기, 해산물의 경우 협찬을 받는다. 협찬의 경우에는 영상에서 언급을 한다.