1. 極盛
몹시 왕성함. 극성을 부린다고도 한다.예) 어휴, 저게 웬 극성이야
2. 極性
음극과 양극, 남극과 북극 등 자성을 가진 물체의 서로 반대되는 성질.2.1. 분자의 전기적 성질이 고르지 않은 상태
전자 구름의 분포가 불균형을 이루면[1] 극성으로 분류하며, 반대는 무극성. 수성(水性), 수용성, 친수성이라고도 한다. 친수성은 hydropathy 값이 음수이다.
물(H2O)과 설탕(C12H22O11)이 대표적인 극성 물질이며, 반대로 무극성 물질(기름, 알케인 등)에는 잘 녹지 않는다. 알코올의 경우 보유한 하이드록시기가 원자량에 비해 많으면 극성, 적으면 무극성에 가까워진다. 극성의 카복실기를 가지지만 에톡시기에 의해 극성이 감소하여 무극성에 가까워지는 에틸 아세테이트와 같은 경우도 있다. 다이에틸 에테르처럼 쌍극자 모멘트를 가지지만 비극성의 성질을 갖기도 하며, 아세톤처럼 극성과 비극성의 요소를 둘다 갖는 경우도 있다.