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최근 수정 시각 : 2022-02-24 23:36:09

허니 토스트


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참고하십시오.

1. 개요2. 종류
2.1. 파세라 리조트2.2. 원조닌니쿠야 벌꿀 토스트2.3. 미옌바오유훠
3. 만드는 법
3.1. 파세라 리조트 식3.2. 원조닌니쿠야 식

1. 개요

ハニートースト Honey Toast
허니 토스트란, 일본에서 파는 후식이다. 여러 가지 종류가 있다.

2. 종류

2.1. 파세라 리조트

파일:Screenshot_2018-10-18-11-19-04-1.png

하나는 파세라 리조트이다. 원래는 버터 바른 통식빵에 벌꿀만 얹은 것이 전부였지만 점점 아이스크림, 휘핑크림 등이 올라가기 시작했다. 가격은 630엔(6,500원)에서 비싸게는 1,000엔(10,000원) 후반대이다.

2.2. 원조닌니쿠야 벌꿀 토스트

파일:하치미츠토스트.png

또 다른 하나는 원조닌니쿠야元祖にんにくや식 벌꿀 토스트はちみつトースト이다. 토스트 속을 파내고 바닐라 아이스크림을 반드시 얹는다는 점이 앞의 것과는 조금 다르지만 재료는 거의 비슷하다.

2.3. 미옌바오유훠

파일:미옌바오유훠.png

이 벌꿀 토스트는 2008년 설립된 중국 항저우를 본점으로 하는 퓨전 중국 요리 프랜차이즈 뤼차찬팅绿茶餐厅[1]이 미옌바오유훠面包诱惑[2]라는 이름으로 팔기 시작했다.

3. 만드는 법

3.1. 파세라 리조트 식

  1. 정육면체의 통식빵을 준비하여 윗면에서 3분의 1정도까지의 높이를 9등분으로 칼집을 내준다.
  2. 칼집 사이사이에 버터를 끼우고 오븐에 데워준다.
  3. 식빵 윗면에 꿀이나 설탕시럽을 뿌린다.[3]
  4. 기호에 맞게 아이스크림, 휘핑크림, 과일 및 과립즙 등으로 장식한다.

3.2. 원조닌니쿠야 식

  1. 정육면체의 통식빵을 준비하여 정육면체로 칼집을 내여 정육면체의 속을 파낸다.
  2. 파낸 속을 3층으로 나누고 각각의 층을 9등분하여 총 27등분한다.
  3. 정육면체 겉면에 버터를 바르고 설탕을 묻힌다. 박스 모양의 빵 껍질 안쪽도 동일하게 묻혀준다.
  4. 27등분한 속을 다시 박스모양의 빵 껍질에 자르기 전 모양으로 넣어주고 오븐에 데운다.
  5. 식빵 윗면에 꿀이나 설탕시럽을 뿌린다.
  6. 기호에 맞게 아이스크림, 휘핑크림, 과일 및 과립즙 등으로 장식한다.


[1] 녹차 요식업 기업에서 운영하는 식당으로, 현지인들과 관광객들 모두에게 인기가 많다. 뷔페가 아니라는 점만 빼면 우리나라의 자연별곡이나 계절밥상과 비슷하다. 중국 동부에서 100여개의 매장을 두고 있으며 캐나다 토론토에서도 한 곳 운영하고 있다.[2] 한국식 발음으로는 ‘면포유혹’이다. 직역하면 ‘빵의 유혹’이라는 뜻이다.[3] 여기까지가 원조이다.