| Panlasang Pinoy |
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1. 개요
필리핀인 요리 유튜버. 채널 소개글에 따르면 본명은 Vanjo Merano라고 하며 본업으로는 미국에서 IT업계에서 종사하고 있다고 한다.본인이 말하길 자신은 필리핀식 요리법을 매우 좋아하지만 그에 비해 저평가되는 필리핀 음식과 요리법을 세계적으로 홍보하여 많은 사람들에게 알려질 수 있게하기 위해 필리핀 요리 영상과 블로그 활동을 하게 되었다고 한다.
유튜브 채널에는 닭고기부터 돼지고기, 소고기, 연어, 마카로니 등 다양한 재료들을 활용한 여러가지 필리핀 요리 레시피 영상이 업로드 되어 있으며 이 영상들은 1인칭 시점에서 재료부터 제조 과정까지 본인이 하나하나 친절히 설명해준다. 하지만 필리핀 유튜버답게 레시피 설명을 영어와 필리핀어를 섞어가는 방식으로 하므로 필리핀 언어를 모르는 시청자는 레시피 영상을 이해하기 굉장히 어려울 수 있다.[3]
공식 사이트도 있으니 참고하길 바란다. 링크
2. 주요 영상
필리핀의 대표 디저트 음식 중 하나인 리체 플랜 레시피. 현재 채널 레시피 영상들 중 독보적으로 500만 조회수를 돌파했다.
기름에 튀긴 필리핀식 돼지고기 요리인 레촌 카왈리 레시피.
스프라이트(음료)를 첨가한 포크 아도보 레시피.
이 외에도 유튜브 채널에 들어가보면 다양한 필리핀 요리 레시피 영상이 올라와 있으며 채널의 재생목록에 각각의 재료명에 따라 영상들이 잘 분류되어 있다.