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| 고추 | ||||
| Chili pepper | 이명: - | |||
| Capsicum annuum L. | ||||
| 분류 | ||||
| 계 | 식물계(Plantae) | |||
| 문 | 현화식물문(Anthophyta) | |||
| 강 | 쌍떡잎식물강(Dicotyledoneae) | |||
| 목 | 가지목(Solanales) | |||
| 과 | 가지과(Solanaceae) | |||
| 속 | 고추속(Capsicum) | |||
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1. 개요
고추속에 속한 5종의 재배종 고추 중 가장 널리 재배되는 품종2. 상세
흔히 고추라고 생각하면 떠오르는 길쭉하고 두꺼운 품종. 맵지 않은 품종과 매운 품종 둘 다 많은 종으로 청양고추의 10배 정도로 매운 종도 있다.종명은 단년생이라는 뜻이지만 실제로는 다년생으로, 온도 조건이 맞으면 몇 년 이상 살 수 있는 관목이다. 이렇게 학명이 실제 특징과 다른 건 당시 고추에 대한 연구가 부족했고 이미 붙여진 학명은 오류가 있더라도 종이 재분류되는 게 아닌 이상 변경할 수 없기 때문이다.
청양고추, 카이옌고추, 피망 등이 이 종에 속한다. 매운 고추에 비해 별로 주목받지는 못하지만 가장 긴 고추 타이틀이 이 종의 joe's long hot cayenne 품종에 있다.