<colcolor=#FFFFFF,#DDDDDD> 그룹 베르트랑 Groupe Bertrand | |
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<colbgcolor=#2F4F4F,#010101> 기업명 | Groupe Bertrand |
국가 | [[프랑스| ]][[틀:국기| ]][[틀:국기| ]] |
설립 | 1997년 08월 20일 ([age(1997-08-20)]주년) |
업종 | 외식업, 숙박업 |
창립자 | 올리비에 베르트랑 |
홈페이지 | |
자회사 | Hippopotamus, Léon de Bruxelles 등 |
본사 | 55 Rue Deguingand, 92300 Levallois-Perret, France |
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1. 개요
그룹 베르트랑(Groupe Bertrand)은 프랑스의 요식업계, 숙박업계 대기업이다.프랑스 내 레스토랑은 물론이고 비스트로, 브라세리, 스트릿푸드 등 요식업 대부분을 장악하고 있다.
1997년에 창립된 회사라 의외로 역사가 짧은데도 불구하고, 이전까지 개별 식당으로만 존재하였던 프랑스의 외식업계를 통합하였다고 봐도 무방하며, 사실상 외식업계에서 미국 패스트푸드 대기업들에 단신으로 경쟁할 수 있는 몇 안 되는 기업 중 하나이다.
대표적으로 소셜 미디어를 통해 "크루아상 초콜릿 인증샷" 으로 유명해진 안젤리나(Angelina Paris)[1] 도 이 기업의 자회사이며, 다른 예로 나폴레옹이 식사값 대신 이각모를 두고 갔다는 레스토랑인 "Le Procope" 또한 이 회사의 자회사 그룹 소속이다.