| 너와돈 | |
| <colbgcolor=#eee6c4><colcolor=#373a3c> 대표 | <colbgcolor=#ffffff,#1f2023>김두현 |
| 주요 사업 | 음식점 |
| 운영 시간 | 17:00~00:00, 재료 소진 시 조기 마감 |
| 위치 | 경상북도 구미시 형곡로 12길 7 (형곡동 136-1) |
| 링크 | |
1. 개요
너와돈(너와 함께 돼지고기/막창,삼겹살 전문점)
2024년 08월 09일에 개업한 너와돈은 구미시 형곡동에 위치해있다.
막창과 삼겹살을 전문으로 판매하는 음식점으며, 가게 내부의 인테리어는 셀프로 한 흔적이 보이며 깔끔한 편이다.
주방은 반오픈식으로 되어 있으며 오픈 된 주방의 현수막에 적힌 "회사일도 집안일도 지금은 잊어버려 고민하면 니 앞에 고기는 니 앞사람이 다 먹을꺼야"라는 센스있는 글귀에 눈에 띄며 공감된다. 또한 매장내부의 인테리어는 초록색과 하얀색의 균형이 잘 어울려 자연을 표현한듯한 느낌을 주어서 편안한 느낌을 준다.
테이블은 6개가 배치되어 있으며, 셀프바도 구비되어있다. 화장실은 뒷문을 이용해 외부로 나가야 하며, 남녀공용으로 이용할수있다. 일반적인 음식점은 배달이 가능하나 이 가게의 경우 아직까지 배달은 하지 않고 방문으로만 운영하고 있다.
2. 특징
너와돈의 시그니처 메뉴로는 채막창이 있다.
일반적으로 사람들이 알고있는 막창은 긴 막창을 썰어 동그란 형태로 나오는 막창이지만, 너와돈의 채막창은 긴 막창을 세로로 썰어주는 방식이다. 물론, 일반막창도 있지만 시그니처인만큼 채막창의 인기가 굉장한 곳이다. 길게 썰어서인지 고기를 못굽는 사람들도 언제 익었는지 쉽게 구분이 가능하며 길게 썰어서인지 일반막창보다 빠르게 익혀먹을수 있고 길게 썰었지만 고소한 맛이 일품이다.
추가적인 육류메뉴로는 삼겹살과 꼬들살이 있으며 삼겹살은 국내산을 크게 썰어서인지 구워먹으면 입안에서 육즙이 가득 흘러나온다.
꼬들살은 식감이 매우 좋은 고기이며, 돼지고기 특수부위에 해당하는 덜미살을 이용하여 썰어 낸 고기이다. 꼬들꼬들하면서도 쫀든하고 고소한 맛을 내며 소금장에 찍어 먹으면 매우 맛있다.
밑반찬 메뉴로는 배추겉절이,상추,고추,마늘,쌈무,양파장아찌,김치,쌈장,쪽파,계란찜이 있다. 특히나 밑반찬 메뉴로 나오는 배추겉절이는 새콤하면서도 고소하고 달콤하다. 모든 고기에 잘 어울어지며 겉절이만 먹어도 식욕이 올라간다.계란찜의 경우 처음 주문시 기본으로 제공되며, 추가주문시 금액이 발생한다.
배추 겉절이와 막장소스는 주문을 하여 리필받는 방식이며 나머지 밑반찬은 셀프바를 이용하여 먹을 수 있다.
다른 음식점에 대비하여 음식점이 저렴한것으로 보여진다.
자리는 협소하나, 옆 테이블을 이용하여 단체석도 이용이 가능하며, 와이파이와 유아의자가 구비되어있어 가족방문도 가능하다.