초콜릿 케이크. 브라우니와 다르게 초콜릿이 들어가지는 않는다. 하지만 매우 달달한 편. 주로 가나슈를 사용하여 만든다.
레드벨벳 케이크와 연관이 있다.
2018년 7월 이후로 제과기능사 품목에서 제외되었다.
최근 수정 시각 : 2024-03-17 13:38:16
데블스 푸드 케이크
초콜릿 케이크. 브라우니와 다르게 초콜릿이 들어가지는 않는다. 하지만 매우 달달한 편. 주로 가나슈를 사용하여 만든다.
레드벨벳 케이크와 연관이 있다.
2018년 7월 이후로 제과기능사 품목에서 제외되었다.