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1. 개요
2023년 3월, 방울토마토를 먹은 뒤 구토, 메스꺼움 등을 겪은 사례가 전국적으로 보고되어 식약처가 긴급 조사에 들어간 사건이다. # 환자들은 공통적으로 구토·메스꺼움 증세를 포함해 입과 목에서 나는 쓴맛과 칼칼한 느낌, 깨질 듯한 두통 등을 호소했다.2. 전개
네이버 카페 등 인터넷 공간에 이러한 증세를 호소하는 글이 올라오기 시작한 것은 2023년 2월 20일경이다. # 이후 2월 하순과 3월에 걸쳐 상당수의 맘카페와 인터넷 커뮤니티에서 동일한 증상이 보고되었다.3월 29일, 식품의약품안전처가 긴급 조사에 착수하면서 언론에 보도되었다. 초등학교의 급식에서도 유사한 사례가 보고되었다는 사실이 알려졌다.
3. 원인
사태 초기에는 잔류농약, 스테비아[1], 솔라닌[2] 등이 원인으로 추측되었으나, 모두 근거가 빈약하였다.방울토마토 농가라고 주장한 한 네티즌은 신생 업체가 들고온 종자가 문제라며, 건강 성분을 높이는 품종이라 해서 키운것 이 독성도 높은 종자라 생긴 문제 같다고 올렸으며 기존 품종을 키우는 농가에 주문양이 늘어 토마토 가격이 상승했다는 내용도 포함 되어있다. #1 #2
3월 30일 농림수산식품부와 식약처의 긴급 조사 결과, 특정 품종(국내 품종 등록번호 HS2106[3])의 토마토가 수확 전 숙성 단계에서 낮은 온도에 노출되면서 식물의 자기 보호물질인 토마틴(Tomatine, 이명 Lycopersicin)[4]이 많이 생성되었고, 충분히 익은 후에도 토마틴 성분이 남아 쓴맛과 구토를 유발한 것으로 추정된다고 보도자료로 밝혔다. 해당 품종 수확기인 1월 하순에 평균기온이 평년보다 약 3℃ 가량 낮아 토마토가 저온 생장됨에 따라 토마틴이 생성된 것으로 보인다고. #
해당 품종(국내 품종 등록번호 HS2106) 이외의 토마토에는 문제가 없음을 확인했다. 3개의 재배농가 중 1개 농가는 이미 해당 토마토를 폐기해 시중에 유통하지 않아 정부는 나머지 2개 농가를 대상으로 일시적 출하 제한 조치 명령 및 자진 회수를 권고했으며 정밀검사 결과 일반 토마토와 차이가 없다는 증거가 확보되면 출하를 재개할 예정이다. #1 #2 #3 #4