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최근 수정 시각 : 2025-02-06 00:16:50

베리고추

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베리고추
Chili pepper이명: -
Capsicum baccatum L.
분류
식물계(Plantae)
현화식물문(Anthophyta)
쌍떡잎식물강(Dicotyledoneae)
가지목(Solanales)
가지과(Solanaceae)
고추속(Capsicum)

1. 개요

고추속에 속하는 5가지 재배종 중 한 종인 고추.

2. 상세

고추속에 속한 고추 중에서 가장 많이 재배되지는 않지만 가장 유명하다고 할 수 있는 종이다. 종명의 baccatum은 열매같은, 베리같은을 뜻하는 단어로 베리고추 또한 보통의 고추나 중국고추보다 작고 짤막한 외형을 지녔다.

다만 작은 고추가 맵다고, 베리고추 종류는 최소 3만~5만 스코빌에서 시작하며 베리고추 종 중에서 가장 매운 것은 수십만 스코빌을 넘는 등 크기에 비해 어마어마하게 매운 품종이 많다. 가장 만만한 아히 계열 품종도 상당히 매운 편.

그 외 특징으로는 열매 부분이 쭈글쭈글한 특이한 모양을 가지고 있다.

3. 하위 품종

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분류