스시체인져 본체,접으면 뭉쳐놓은 쌀밥 모양이 된다[1]
스시 디스크,접으면 초밥 위에 얹는 생선살 모양이 된다
사무라이전대 신켄저에 나오는 물건.
우메모리 겐타가 자기 스스로 만든 변신기. 기본적으로는 쇼도폰과 같은 핸드폰이다.
쇼도폰은 펼친 후에 세로로 접어서 변신하지만, 스시체인저는 핸드폰의 변신 버튼을 누르고 스시 디스크를 접어서 위에 얹어 한 바퀴 돌리면 변신된다. 이 때의 형상은 영락없는 초밥이고 변신시 나오는 음성은 "어서옵쇼~"(…). 본래 모지카라는 서예로 사용해야 위력을 발휘하지만, 서예가 서투른 겐타는 전자적으로 모지카라를 발동할 수 있도록 개량했다. 일명 전자 모지카라.
완구에서도 이 음성은 제대로 재현되었으며, 핸드폰의 겉면에 뭉친 밥알 모양의 몰드가 새겨져 있다!!
여담이지만 역대 슈퍼 전대 시리즈 변신기 중 최초로 음식을 모티브로 한 변신기다![2]