처음 읽는 음식의 세계사

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처음 읽는 음식의 세계사 知っておきたい「食」の世界史

<colbgcolor=#C1E4E0,#010101><colcolor=#373a3c,#dddddd> 장르	세계사, 요리
작가	미야자키 마사카츠 (宮崎正勝)
번역가	한세희
출판사	탐나는책
발매일	2022년 3월 29일
쪽수	236쪽
ISBN	9791189550370

1. 개요

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1. 개요

식탁 위를 가로지르는 세계사가 있다고 한다면 너무 거창하게 들릴까?

- 들어가며

처음 읽는 음식의 세계사는 미야자키 마사카츠가 지은 세계사 책이다.