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| ※ 2025년 기준 창립 100년 이상의 국내 기업 | }}}}}}}}} | |||||
1. 개요
홈페이지경상남도 창원시 의창구 팔용로 371번길 8[1]에 있는 장류 생산 기업으로 무학과 같이 경상남도의 향토기업으로 꼽히는 곳이다. 통합 이전 마산의 대표 향토기업이다.
그 유명한 몽고간장이 바로 이 회사의 제품이다. 샘표식품과 같이 장류를 주로 다루는 기업 중에서도 인지도가 높다.
1905년(!)에 사업을 시작한 대한민국 기업 중 최장수 기업으로 꼽힌다. 1896년에 시작한 두산그룹, 1897년에 시작한 동화약품과 같이 설립 100년이 넘은 몇 안 되는 기업이다. 야마다장유양조장이라는 이름으로 일본인이 세운 장류 제조장을 기원으로 두고 있다.
몽고라는 이름의 유래는 양조장 옆에 있는 우물인 몽고정이다. 고려 원간섭기 일본을 치기 전, 마산에 주둔한 몽골군이 말에게 물을 먹이기 위해 굴착된 우물로 몽골의 우물이라는 뜻으로 몽고정이 되었다. 이 우물의 물은 미네랄이 풍부하여 양조에 적합했고, 야마다 제조장 시절부터 해방이후 몽고장유양조장 때도 급수원으로 사용되었다.
2. 생산 제품
- 몽고간장
- 송표
- 델리몽