식재료나 음식을 담는 크고 넓은 그릇. 보통 이 자체를 식기 그대로 사용하지는 않고, 다듬은 식재료를 담거나, 식재료들을 서로 섞거나 죽, 국과 같은 대량의 음식을 보관할 때 주로 사용한다.
비빔밥을 만들 때도 사용한다. 밥, 채소, 양념 등을 양푼에 모조리 넣고 한꺼번에 비비는 형태. 이렇게 때려넣고 막 비빈 비빔밥은 "양푼이 비빔밥" 이라는 이름으로 불리며, 사실 들어가는 재료의 차이가 별로 없음에도 재료의 양과 만들어지는 과정을 선명하게 볼 수 있으며, 완성된 특유의 비주얼 덕분에 일반적인 비빔밥보다 맛있다는 통념이 있다.