https://xn--qg2bq0t2e55o.com/으뜸스시 본사 홈페이지
목차
1. 개요
가성비 & 퀄리티로 2,200원이라는 저렴한 가격으로 100여가지의 다양한 균일가 초밥을 전문으로 하는 프렌차이즈이다.의정부점 노원점 옥정점 풍무점 인하대점 파주야당점 마곡나루점 다산점 송내점 민락점
2024년 9월 경기도 의정부시 으뜸스시 본사 설립 현재 2025년 01월 가맹 10호점 달성하여 고공행진을 달리는 중이다.
초밥의 자존심을 걸어 1등이 되겠다는 목표 바로 으뜸스시 라고 한다.
으뜸스시 는 최고스시를 뜻하며 앞으로의 초밥계의 전설을 만들고자 하는 바램에서 탄생한 이름이다.
2. 매장특징
레일에있는 모든 초밥에는 와사비가 들어있지 않다. 남녀노소 연령상관없이 기호에 맞는 와사비를 넣어 먹을 수 있는 장점.
빨간색접시 고기류, 튀김류, 치즈류 등 고객이 따뜻하게 데워먹을 수 있는 초밥을 구분한 접시 주변 직원들이 접시를 들으면 달려와서 데워주는 장점
파란색접시 데워 먹거나, 활어를 제외한 모든 초밥이 올라가는 접시
검은색접시 활어종류를 올리는 접시
접시의 색깔과 상관없이 모든 가격은 2,200원이라는 합리적인 가격
생선류는 대광어 개숭어 대방어 연어 전어 도미 청어 아까미 메카 혼마구로참다랑어대뱃살 점보지느러미 등 매우 다양하며
구운초밥, 소스초밥 등 https://xn--qg2bq0t2e55o.com/22 클릭하면 상세하게 이미지로 볼 수 있다.
메뉴가 다양하다 보니 활어를 못먹어도 구운초밥, 소스초밥등 매우 다양하게 준비가 되어 있는 고객만점매장이다.
매장에 착석 시 자리에는 기본적으로 냅킨, 종이컵, 수저, 와사비, 간장, 녹차가루, 락교, 초생강
이 준비되어 있어 기호에 맞게 덜어먹으면 되며 착석 후 조금 기다리면 홀직원이 물, 장국과 매장내 안내 설명을 친절하게 드린다.
곁들여 먹는 사이드메뉴 새우튀김우동&김치우동, 돈코츠라멘, 나가사키짬뽕, 판모밀, 야끼교자만두, 전복죽, 생맥주 등
착석하면 레일 위 사이드 주문 판이 따로 놓여져 있다.
초밥메뉴는 다양하지만 고객의 먹는 속도를 따라가지 못하여 레일 위에 없는 메뉴는 주문 하면 보다 신속하게 만들어 제공한다.
레일 위 초밥은 똑같은 메뉴가 돌아다니지 않게 레일 관리까지하는 섬세함이 묻어난다.
3. 촬영
최강식탁 이국주, 이대호, 나태주 등 코미디TV에 선전을 한 바도 있다.유튜버 그 외에 많은 유튜버, 숏츠, 릴스 등 다양한 마케팅 홍보도 하고 있다.
4. 플렛폼
배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠, 네이버주문 등 다양한플렛폼으로 배달과 포장을 어디서도 할 수 있다.주문과 동시에 라이브로 조리를 하니 믿고 먹을 수 있다. 그에 포장 퀄리티 까지 좋으니 겸사 겸사 좋은 식사가 된다.
매장내에는 단골플러스 식사를 하고 결제를 하면 3% 적립을 할 수 있다.
매장 오기전 대기가 2팀이상있으면 캐치테이블을 통하여 미리 줄서기를 할 수 있다는 장점이 있다.
5. 이벤트
유동성이 있는 크고 작은 이벤트를 진행한다.대표적인 사례로 20분안에 초밥 접시를 가장 많이 먹은 1등 당첨자에게 금1돈을 증여 하며 각각 다양한 이벤트 들이 존재한다.
특정 계절에 따라 설날이벤트, 할로윈데이, 크리스마스, 추석 등 다양한 이벤트를 랜덤으로 진행하며
매장시설 또한 이벤트에 맞게 꾸며진다.