짜장 한 그릇에 제갈세가 데릴사위(웹툰)

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짜장 한 그릇에 제갈세가 데릴사위
장르	무협, 요리
원작	에르훗 《짜장 한 그릇에 제갈세가 데릴사위》
작가	각색: 스튜디오MW 작화: 허일
출판사	문피아
연재처	네이버 웹툰 ▶ 네이버 시리즈 ▶
연재 기간	2024. 03. 01. ~ 연재 중
연재 주기	토
이용 등급	15세 이용가

1. 개요

2. 줄거리

3. 연재 현황

4. 등장인물

5. 설정

6. 평가

7. 원작과의 차이점

• 원작 초반에 잠깐 나오고 마는 엑스트라 수준으로 묘사되었던 제갈세가 시비들이 명랑만화에 나오는 천방지축계 캐릭터마냥 2등신의 SD 캐릭터로 바뀌어 원작에 없던 장면이나 대사들이 생겼고, 한 명은 아예 제갈세가의 명으로 주인공에게 합류했다.
• 주인공이 전생에 중국의 호텔 주방에서 쫓겨나게 된 과거사가 생략되었다. 원작에서는 땅콩 알러지가 있는 손님이 땅콩이 들어간 음식을 먹고 쇼크사한 일에 대해 꽌시가 없었던 주인공이 책임을 독박썼으며 이로 인해 꽌시 문화를 싫어하게 된 사연이 있지만, 웹툰판에서는 단순히 꽌시가 없어 발을 붙이지 못했다는 정도로 설명된다.
• 사천 출신의 표사들로부터 구채초육사[1]의 문제점을 지적받아 고추가 없는 시대에 사천요리의 매운맛을 내기 위해서는 다양한 종류의 호초를 섞어야 한다는 사실을 깨닫게 되는 에피소드가 생략되었다. 웹툰판에서는 손님이 주문한 구채초육사를 받지조차 않고 나가버린 것으로 짧게 묘사되어 표사들은 존재 자체가 사라졌고, 이후 주인공이 해물짬뽕을 만들 때는 자연스럽게 호초를 배합해서 사용한다.
• 주인공이 현령에게 체포당하는 계기가 된 전 객잔주인의 음모와 관련된 내용이 삭제되었다. 원작에서는 도박빚에 빠진 전 주인이 시안과 작당하여 주인공에게 객잔 영업에 필요한 행정관례를 일부러 알려주지 않은 채 관아에 신고한 것이지만, 웹툰판에서는 단지 부패한 현령과 시안이 뭣모르는 주인공을 등쳐먹으려 한 것으로 각색되었다. 대신 현령이 주인공의 요리를 맛보고는 순수했던 젊은 시절을 떠올리며 갱생하는 전개가 추가되었다.