상위 문서: 흑백요리사: 요리 계급 전쟁
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1R 흑수저 결정전 탈락자 |
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1. 개요
2. 1라운드: 흑수저 결정전
2.1. 규칙
- 백수저 20인은 부전승으로 2라운드에 직행한다.
- 흑수저 80인은 1라운드 흑수저 결정전에서 자신의 시그니처 요리를 제한시간 100분 안에 완성해야 하며 20인은 생존하며 60인은 탈락한다.
- 흑수저는 40인씩 2개 조로 나뉘어 요리를 진행하며, 백종원 또는 안성재 중 1인에게 심사를 받는다.[1]
- 100분이 지나지 않아도 요리를 완성하면 바로 심사받을수 있다.
- 생존자는 20인의 생존자 테이블에 착석하며 흑수저 조리복을 받게 된다.
- 20인의 생존자 테이블이 다 채워지면 흑수저 결정전은 즉시 종료되며 남은 참가자들은 모두 탈락한다.
- 탈락자는 명패를 반납하고 즉시 퇴장한다.
- 생존 또는 탈락이 결정되지 않은 보류자는 키친에서 대기하며 테이블이 다 채워지지 않았을 경우 남은 결원 인원 수 만큼 보류자에서 추가 생존한다.
- 보류자는 다른 심사위원까지 시식 진행 후 최종 판단을 하게 된다.
2.2. 상세
||<tablebordercolor=#000><tablebgcolor=#fff,#1c1d1f><rowcolor=#fff><rowbgcolor=#000><tablewidth=100%> 참가자 || 요리 ||<width=10%> 심사 || 결과 ||
시크릿 코스 | 방어 세비체 | 안성재 | 탈락 |
슈퍼 땅콩 | 들깨찜 | 안성재 | 탈락 |
KO든램지 | 서프 앤 터프 | 안성재 | 탈락 |
레시피 뱅크 | 한치 순대 | 안성재 | 탈락 |
천만 백반 | 백반 (매생이국, 굴전, 굴김치) | 안성재 | 탈락 |
짹짹이 | 잭더맥 (맥앤치즈 크로켓 치킨 버거) | 백종원 | 탈락 |
300억 반찬 CEO | 한식 한상차림 | 백종원 | 탈락 |
골목식당 1호 | 간단 라멘 | 백종원 | 탈락 |
광속요리사 | 밥도술도 | 백종원 | 탈락 |
뷔페집 둘째딸 | 추억을 부르는 뷔페 | 백종원 | 탈락 |
중식 여신 | 동파눈꽃만두 | 백종원 | 생존 |
요리하는 돌아이 | 대구 이리와 커리 버터 소스, 옥돔 우로코야키 | 안성재 | 보류 → 생존 |
평가절하 | 보섭살 스테이크 | 안성재 | 탈락 |
히든 천재 | 알리오 올리오 | 안성재 | 생존 |
비빔대왕 | 진짜 비빔밥 | 백종원 | 탈락 |
장사천재 조사장 | 통영식 비빔밥, 황태껍질 순대, 아가미젓 김치 | 백종원 | 생존 |
반찬 셰프 | 잡곡밥, 들깨미역국, 삼치 조림, 나물 3종 | 안성재 | 생존 |
영탉 | 백종원 | 생존 | |
간귀 | 황금비율 마파두부 | 백종원 | 생존 |
원투쓰리 | 봉하오리와 복분자 | 안성재 | 생존 |
트리플 스타 | 랍스터와 동남아풍 후추 소스, 랍스터 키닐라우 | 백종원 | 생존 |
이모카세 1호 | 집밥 한 상 | 백종원 | 생존 |
급식 대가 | 수육, 고추장멸치볶음, 육개장 | 안성재 | 보류 →생존 |
철가방 요리사 | 팔보 완자 | 안성재 | 생존 |
만찢남 | 맛의 달인 2권 25페이지 동파육, 철냄비짱 8권 23페이지 게살 춘권 | 백종원 | 생존 |
은수저 | 미방영 | 백종원 | 탈락 |
정육맨 | 한국식 동파육찜 | 안성재 | 탈락 |
고기 깡패 | 가르뷔뇽 | 백종원 | 생존 |
셀럽의 셰프 | 베지테리언 사시미, 베지테리언 후토마키 | 안성재 | 생존 |
불꽃 남자 | 해산물 생면 파스타 | 안성재 | 보류 → 생존 |
승우아빠 | 쌀 튀김 수비드 닭가슴살 스테이크, 한겨울 수박 샐러드 | 백종원 | 생존 |
본업도 잘하는 남자 | MY LALALAND soul dish | 안성재 | 탈락 |
나폴리 맛피아 | 나폴리를 표현한 생면 파스타와 세 가지 감자 퓌레 | 안성재 | 보류 → 생존 |
야키토리왕 | 토종닭 부위별 꼬치구이 | 백종원 | 생존 |
돌아온 소년 | 소년 버전 한우 육회 비빔면 | 안성재 | 보류 → 탈락 |
라따뚜이 | 험블 라따뚜이 | 백종원 | 탈락 |
해피버스데이 | 미방영 | 안성재 | 탈락 |
키친 갱스터 | 브레이징 문어, 레몬 치즈 파스타 | 안성재 | 생존 |
통편집된 참가자 목록 |
2.3. 결과
1R: 흑수저 결정전 | |||
백수저 부전승 | |||
<rowcolor=#000> 최현석 | 여경래 | 정지선 | 오세득 |
<rowcolor=#000> 김도윤 | 조셉 리저우드 | 파브리치오 페라리 | 황진선 |
<rowcolor=#000> 방기수 | 최강록 | 박준우 | 김승민 |
<rowcolor=#000> 이영숙 | 조은주 | 선경 롱게스트 | 남정석 |
<rowcolor=#000> 안유성 | 장호준 | 최지형 | 에드워드 리 |
생존 | |||
<rowcolor=#fff> 중식 여신 | 히든 천재 | 장사 천재 조사장 | 반찬 셰프 |
<rowcolor=#fff> 영탉 | 간귀 | 원투쓰리 | 트리플 스타 |
<rowcolor=#fff> 이모카세 1호 | 철가방 요리사 | 만찢남 | 고기 깡패 |
<rowcolor=#fff> 셀럽의 셰프 | 승우아빠 | 야키토리왕 | 키친 갱스터 |
<rowcolor=#fff> 나폴리 맛피아 | 요리 하는 돌아이 | 불꽃 남자 | 급식 대가 |
탈락 | |||
<rowcolor=#fff> 시크릿 코스 | 레시피 뱅크 | 슈퍼 땅콩 | KO든램지 |
<rowcolor=#fff> 천만 백반 | 짹짹이 | 골목식당 1호 | 300억 반찬 CEO |
<rowcolor=#fff> 광속 요리사 | 뷔페집 둘째딸 | 평가절하 | 비빔대왕 |
<rowcolor=#fff> 은수저 | 정육맨 | 본업도 잘하는 남자 | 돌아온 소년 |
<rowcolor=#fff> 라따뚜이 | 해피버스데이 | 탈북 요리사 | 청와대 셰프 |
<rowcolor=#fff> 뉴욕 장금이 | 남극 셰프 | 봉주부 | 치킨대통령 |
<rowcolor=#fff> 황금 막내 | 포커페이스 | 프렌치돌 | B급 셰프 |
<rowcolor=#fff> 통닭맨 | 코리안 타코킹 | 쿠킹텔러 | 후포리 촌놈 |
<rowcolor=#fff> 헬스 키친 | 캐나다 삼촌 | 고프로 | 국내파스타 |
<rowcolor=#fff> 멜버른 베스트 | 호랑이 포차 | 캠핑맨 | 한식 꼰대 |
<rowcolor=#fff> 일식 타짜 | 공사판 셰프 | 더티 코리안 | 풀메 요리사 |
<rowcolor=#fff> 황금삽 | 스페인 모델 | 25년 공군요리사 | 제빵요리사 |
<rowcolor=#fff> 껌이지 형 | 타이셀렉트 | 오사카 한식선생님 | 잠봉뵈르맨 |
<rowcolor=#fff> 4 8 100 | 안산 백종원 | 요리하는 첼리스트 | 50억 초밥왕 |
<rowcolor=#fff> 방구석 다이닝 | 월클 레시피 | 제주 게하 셰프 | 빙그레 |
3. 2라운드: 1 VS 1 흑백 대전
3.1. 규칙
- 흑수저 1인이 백수저 1인을 상대하며 대결에서 승리한 요리사는 생존하며 패배한 요리사는 탈락한다.
- 20개의 냉장고에는 20개의 각기 다른 주재료가 들어가 있다.
- 1 vs 1 대결 상대가 된 흑수저와 백수저가 하나의 냉장고를 선택하며, 그 안에 있는 주재료로 요리 대결을 한다.
- 백수저 1인이 호명되면 해당 백수저와 대결을 희망하는 흑수저는 호명된 백수저 앞으로 나온다.
- 2명 이상의 흑수저가 나왔을 경우 지목권은 백수저가 갖는다.
- 매칭되지 않은 흑수저는 다음 백수저 매칭에 다시 참여할 수 있다.
- 각 대결은 10분씩 간격을 두고 시작한다.
- 심사 위원은 요리 과정과 완성된 요리를 보지 않는다.
- 심사 위원은 안대를 쓰고 오직 맛으로만 평가를 한다.
- 투표 결과 심사 위원 2인이 모두 같은 참가자를 선택할 경우, 선택 받은 참가자는 생존하며 다른 참가자는 탈락한다.
- 투표 결과가 1:1이 나올 경우 참가자들이 퇴장한 후 심사위원은 요리만 보고 재심사를 한다. 이 때 재심사는 심사위원 간 회의를 진행 후 최종 결정한다.
3.2. 상세
3.3. 결과
||<tablebordercolor=#000><-5><tablewidth=100%>
2R: 1 VS 1 흑백 대전
||<colbgcolor=#fff><colcolor=#000> 백수저 | 결과 | 주재료 | 결과 | <colbgcolor=#000><colcolor=#fff> 흑수저 |
에드워드 리 | 생존 (2) | 묵은지 | 탈락 (0) | 고기 깡패 |
정지선 | 생존 (1) | 시래기 | 탈락 (1) | 중식 여신 |
이영숙 | 생존 (2) | 우둔살 | 탈락 (0) | 장사 천재 조사장 |
조은주 | 생존 (미방영) | 매생이 | 탈락 (미방영) | 키친 갱스터 |
장호준 | 생존 (미방영) | 산낙지 | 탈락 (미방영) | 야키토리왕 |
안유성 | 생존 (미방영) | 돼지 족발 | 탈락 (미방영) | 영탉 |
최지형 | 탈락 (1) | 오겹살 | 생존 (1) | 트리플 스타 |
최강록 | 생존 (1) | 들기름 | 탈락 (1) | 승우아빠 |
최현석 | (1) | 장 트리오[2] | (1) | 원투쓰리 |
여경래 | 철가방 요리사 | |||
파브리치오 페라리 | 나폴리 맛피아 | |||
오세득 | 히든 천재 | |||
선경 롱게스트 | 간귀 |