샤니(SPC그룹)


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<colbgcolor=#20b7ec><colcolor=#fff> 샤니 Shany

정식 명칭	주식회사 샤니
영문 명칭	Shany Co., Ltd.
설립년도	1972년 10월 15일
대표이사	이강섭, 박해만
기업 형태	중견기업
업종명	빵류 제조업
상장 여부	비상장기업
법인 형태	외부감사법인
자본금	476억 4,035만원 ⁽²⁰²³⁾
매출액	2,946억 5,877만원 ⁽²⁰²³⁾
영업이익	42억 1,480만원 ⁽²⁰²³⁾
당기순이익	72억 8,620만원 ⁽²⁰²³⁾
직원 수	1,540명 ^(2023.12.31)
주소	경기도 성남시 중원구 둔촌대로457번길 13 (상대원동)
공식 홈페이지

1. 개요2. 역사3. 로고 변천4. 사가: <샤니의 노래>5. 지배구조6. 역대 임원7. 특징

7.1. 샤니빵을 쓰는 기업7.2. 유명한 양산빵7.3. 띠부띠부씰7.4. 노동 강도

8. 사건·사고9. 참고 문헌

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1. 개요

SPC그룹의 계열사이자 실질적인 뿌리 기업으로, SPC삼립의 양산빵 등을 생산하는 법인이다.

2. 역사

1972년 8월에 삼립식품공업 자회사 '한국썸빔식품공업'으로 설립됐다가 얼마 안가 '한국인터내쇼날식품'으로 변경해 10월부터 정식 영업을 시작했다. 사업 초기부터 '샤니케잌' 브랜드로 고급 케익을 생산하며 1973년 체인점 '샤니의 집'을 개업했고, 1974년에 삼립제면공업을 합병한 후 마산 백광간장 공장을 인수해 '삼립 아이차-바'를 생산하기도 했다. 1977년에 삼미식품 공장을 인수해 양산빵 생산도 개시하며 사명도 현 명칭으로 변경하였다.

1980년에 컴퓨터를 도입한 후 1983년에 허창성 회장의 차남 허영인이 사장이 되면서 삼립식품으로부터 독립경영을 시작해 젤리제품 '제리뽀'를 만드는 한편, 업계 최초로 '식품기술 연구소'를 세웠다. 1985년에 외식자회사 비알코리아를 세운 후 이듬해 상미당을 합병했고, 전남 광주의 한서제과까지 인수해 호남샤니를 출범시켰다. 1987년 '제2창사'를 선언하여 1988년 태인산업, 1989년 태인유통을 각각 세운 뒤 1989년에 대구공장을 세웠다.

1992년 고급빵 브랜드 '꼬메뜨'를 내놓고 1994년에 태인산업, 파리크라상, 비알코리아 등 자회사들을 묶어 '태인샤니그룹'으로 출범시키는 데 주도했다. 1997년에 쨈 공장을 세우고 '팡찌니'를 런칭했다. 1998년에 인스토어 베이커리 '따삐오 베이커리'를 런칭하고 2002년에 본가였던 삼립식품 인수를 주도하여 2004년 SPC그룹으로 출범시키는 데 도움을 줬으며, 2011년에 삼립식품에 판매 등 영업권을 넘기고 생산법인이 됐다.

3. 로고 변천


1972~1983	1983~1994	1994~2000	2000~현재

1972년 창립 초기부터 케익을 먹는 소녀의 모습 아래에 '샤니케잌'이라 써진 로고를 쓰다가 1983년 9월부터 포도송이 모양의 나무를 형상화한 '샤니 트리' 로고로 변경했다. 이후 1994년 5월부터 명조체로 된 'SHANY' 위에 '떠오르는 태양'을 상징하는 빨간 원 세 개를 올려놓은 로고를 쓰다가[1] 2000년 5월에 슬로건 'We Bake Goodness'를 선포하면서 현재 로고가 되었다.

4. 사가: <샤니의 노래>

작사는 허영인, 작곡은 최성찬이 각각 맡았으며, 1987년 제2창사 운동 이후 만들어졌으나 현재 잘 쓰이지 않는다.

(1절)사랑과 믿음 속에 꿈이 있는 내 일터 / 언제나 자랑스런 우리는 샤니가족
솟아라 더 높이 창사의 정신을 펼쳐 / 우렁찬 제2창사 영광을 품자

(후렴)오~~ 샤니! 영원한 샤니! / 세계로 뻗어가는 우람한 거목이어라

(2절)한마음 서로 뭉쳐 달려가는 내 일터 / 창의와 도전으로 활기찬 샤니가족
뛰어라 더 멀리 창사의 횃불을 들어 / 희망찬 제2창사 큰 빛이 되자

5. 지배구조

2020년 3월 기준.

주주명	지분율
허영인 외 특수관계인	69.86%
기타	20.34%
파리크라상	9.80%

6. 역대 임원

대표이사 회장

허창성 (1983~1986)

대표이사 사장

허창성 (1972~1983)
이운근 (1975~1976)
박재용 (1977~1991)
허영인 (1983~1994)
한정남 (1993~1995/1998~2000)
한승희 (1995~1998)
정제윤 (2000)
김영덕 (2001~2003)
최석원 (2007~2008)
조상호 (2008~2013)
윤석춘 (2014~2017)

대표이사 부사장

이성일 (1986~1990)
최승희 (1991~1993)
조상호 (2003~2004)
윤석춘 (2013~2014)

대표이사 전무

이성일 (1976~1986)
이봉수 (2004~2007)

대표이사 상무

박해만 (2017~2018)
이강섭 (2018~ )

7. 특징

7.1. 샤니빵을 쓰는 기업

같은 계열사인 파리바게뜨와 던킨도너츠도 다 샤니 빵을 원재료로 쓰며, 호남지역 법인 호남샤니에서 2007년에 군대리아에 포함되는 햄버그식빵을 제조, 일부 군부대에 납품했다. 이 군대리아의 햄버그식빵은 샤니 외에도 다양한 제조사에서 제조하기 때문에 맛이 미묘하게 다르다.[2]

한국 메이저 햄버거 체인점들의 빵을 공급한다. 롯데리아 [3], 버거킹, 맘스터치 [4], KFC 등. 메이저 햄버거 체인의 수요를 따라갈 만한 기업이 삼립식품밖에 없기 때문이다. 예외로 맥도날드는 빔보큐에스알코리아(구 이스트볼트코리아)에서 빵을 전량 납품받고 있다.#

7.2. 유명한 양산빵

제빵왕 김탁구 열풍이 불어 샤니에서도 김탁구빵을 내놓았고, 2015년부터는 '샌드랩'이라는 브랜드를 만들어 각종 햄버거, 샌드위치 등을 만들어 팔고있다.

7.3. 띠부띠부씰

샤니 양산빵 중 대표적인 성공작은 바로 띠부띠부씰이 들어간 캐릭터 빵 시리즈이다. 포켓몬스터 띠부띠부실 이미지 대부분의 아이들이 띠부띠부씰을 보려고 빵을 뭉개버리는 잔혹함을 일삼았다. 그래서 몇몇 동네 슈퍼는 아예 포켓몬빵을 들여놓지 않은 적도 있었다. 이후 이를 방지하기 위해 띠부띠부씰 포장을 검은색의 불투명한 종이형태로 바꾸었다.

아이들이 띠부띠부씰만 갖고 빵을 버리는 이유는 빵 자체의 품질이 괴악했기 때문이기도 하다. 동네에서 빵집을 하던 사람들은 애들이 먹는 빵을 어떻게 이렇게 저질로 만드냐며 분노하기도 했다. 게다가 포켓몬스터 빵의 저품질과 음식물 쓰레기 문제로 인하여 당시 소비자들의 빵 자체에 대한 인식도 나빠졌고, 포켓몬빵은 500원, 동네 빵집 빵 700원으로 저렴했기 때문에 가격 경쟁에서도 밀린 동네빵집들은 하나 둘 문을 닫기 시작하고 이 빈자리를 동네빵집보다 고급스러운 빵집이라는 이미지와 고가격정책으로 무장한 파리바게뜨가 하나 둘 점령하기 시작하면서 현재 SPC의 제과 제빵 독과점 형태가 나타나게 되었다고 한다. 아마 1990년대생이라면 자라면서 멀쩡한 동네빵집이 장사가 안 돼서 접는다는 말을 들을 심심찮게 들었을 것이다. 이 때문인지 요즘 롱런하는 개인 빵집들의 경우 인테리어부터 파리바게뜨에 절대 밀리지 않으려고 고급스럽게 잡고 빵의 퀄리티도 더더욱 신경을 많이 쓰면서 경쟁력을 갖추고 있다. 그 말인 즉슨 예전의 동네 빵집 모습을 그대로 간직하고 맛에도 큰 변화가 없는 빵집들은 장사를 접던 안접던 먹고 살기 어려운 처지가 됐다.

포켓몬 빵 이후로도 디지몬 빵, 케로로 빵, 원피스 빵, 카카오프렌즈 빵, 라인프렌즈 빵 등이 출시되었으며 여전히 큰 인기를 얻고 있다. 빵의 품질도 1990년대 후반보다는 많이 개선되었다.

7.4. 노동 강도

2010년대 초반 들어 본사 성남공장의 노동강도가 지옥같다는 후기글이 인터넷에 유포돼왔는데, 특히 밀가루 옮기는 파트는 택배 상하차와 자웅을 겨룬다고 한다. 쌀 포대 100개 VS 밀가루 포대 100개... 그나마 택배 상하차는 많아봐야 7시간이고[5] 여기는 최대 14시간. 밀가루 포대 옮기는 일이 아니더라도 반죽과 철판을 옮기는데 보통 무게가 넓직한 10~20kg이라서 힘든 건 마찬가지이다. 오죽하면 제빵업계의 원양어선이라고도 불렸다.

성남공장의 사례가 상대원 빵공장이라는 악명으로 성남시를 넘어 용인시, 광주시, 수원시에까지 퍼지면서 일부 귀천의식 찌든 몰지각한 교사나 학부모, 학원 강사들이 수험생들을 대상으로 "공부 안하면 성남에 상대원 빵공장가서 밀가루 반죽이나 한다"는 식으로 뒷골에 소름을 선사하는 일이 종종 있었다.

실제로 이 곳에서 일을 했던 사람의 경험을 담은 블로그가 있다. 편의점이나 학교 매점에서 팔리는 수많은 양의 빵을 만들기 위해 얼마나 큰 노고가 있는지 알게될 것이다...(참고(BGM 자동재생 주의)) 루리웹 링크

그러나 이러한 후기들은 2020년대 이후 본사의 노동환경과 다를 수 있는 데다 허위정보도 섞여 있으므로 유의해야 하며, 2022년 들어 샤니 측에서 명예훼손으로 신고하면서 임시조치되거나 삭제된 게시물들이 상당하다. 물론, 이런 식의 신고 및 고소는 일종의 입막음을 위해 행해지는 경우가 많지만.

8. 사건·사고

자세한 내용은 SPC그룹/비판 및 사건 사고 문서 참고하십시오.
2022년부터 1년 사이 3차례나 사건사고가 발생했다.

9. 참고 문헌

샤니 20년사 (1992)

[1] 1985년부터 1999년 4월까지 쓴 조흥은행의 로고와 비슷한 형태였다.[2] 이 업체에서 제조한 햄버그식빵은 보라색 글씨에 롯데리아에서 사용된 햄버거 이미지와 비슷한 이미지를 사용했다.[3] 롯데리아의 경우 기린빵 인수 이후 자체 공장에서 일부 수요를 공급받고 있다. 다만 규모가 크진 않아 대부분 물량이 수도권에 배분되는 듯하다. 사례 그 외 이삭토스트도 동일하게 일부 롯데에서 공급받고 있다.[4] 롯데, 빔보QSR 등 다른 업체로부터도 공급을 받는다.[5] 간혹가다 12시간 또는 그 이상 하기도 하지만 이건 거의 명절 한정이다.