1. 음료 ~ade
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1.1. 과즙 음료
일반적으로는 탄산을 섞은 시원한 과즙 음료를 의미하는 접미사이다.[1] 특유의 새콤하고 톡 쏘는 맛이 특징이다. 사이다와 비슷하다. 대표적인 메뉴는 레모네이드(lemonade)이다.
카페나 음식점 같은 곳에선 왜인지 커피보다 비싸다. 아메리카노가 2000원이면 에이드는 3000원 이상인 경우가 부지기수. 집에서는 커피보다 쉽게 만들 수 있다. 과일청이나 과일시럽을 마트에서 흔하게 판다. 어차피 카페에서도 이렇게 만들어서 비싸게 판다.
유사한 음료들이 많은데 차이점을 따지면 다음과 같다.
- 주스: 주스에는 보통 탄산이 들어가지 않는다.
- 스무디: 얼린 과일을 얼음과 함께 갈면 스무디다.
- 과일차: 과일을 설탕에 절여 청으로 만들고 뜨거운 물에 우려낸다.
- 밀크셰이크: 우유와 설탕을 넣고 간다.
- 에톡(etoc): 과육을 갈아서 과일의 섬유소 성분까지 섞여있어서 씹으면서 마신다. 갈아만든 배가 대표적이다.