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조리기능장 調理技能長 Master Craftsman Cook | |
중 분류 | 131. 조리 |
관련 부처 | 식품의약품안전처 |
시행 기관 | 한국산업인력공단 |
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1. 개요
조리기능장은 한국산업인력공단에서 시행하는 국가기술자격 조리 분야의 기능장 등급에 해당하는 자격증이다.2. 필기
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- 조리이론 및 급식관리