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국립공주대학교/학부/산업과학대학

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캠퍼스
공주 (신관 / 옥룡)
 천안 예산 세종
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대학 정보
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역사 학부 대학원
학생 정보
동아리 학생회
부속 기관
도서관 박물관
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부설학교
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부설유치원 부설중학교
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파일:공주대학교 엠블럼.svg 국립공주대학교의 단과대학
사범대학 인문사회과학대학 자연과학대학 천안공과대학
산업과학대학 간호보건대학 예술대학 국제학부
인공지능학부 자율전공학부 교양학부 계약학과 · 듀얼공동훈련센터
국립공주대학교 산업과학대학
國立公州大學校 産業科學大學
Kongju National University
College of Industrial Sciences
파일:공주대학교 산업과학대학.png
<colbgcolor=#009f41> 슬로건 100년 전통 농생명 세계화 대학
상징색 연보라색
연혁 1910년 07월 공주농림학교
1911년 11월 공주공립농업학교
1922년 04월 충청남도공립농업학교
1932년 04월 예산공립농업학교
1946년 09월 예산공립농업중학교
1950년 05월 예산농업고등학교
1966년 12월 예산농업고등전문학교
1974년 03월 예산농업전문학교
1979년 03월 예산농업전문대학
1992년 03월 공주대학교 산업대학
1994년 03월 공주대학교 산업과학대학
2023년 11월 국립공주대학교 산업과학대학
학장 제17대 박윤제 학장
주소 충청남도 예산군 예산읍 대학로 54
재학생 1,496명(2022년도)
교원 111명(2022년도)
링크 파일:홈페이지 아이콘.svg


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1. 개요

파일:예산캠 전경.jpg
국립공주대학교 예산캠퍼스[1]
산업과학대학 오리엔테이션 영상 (2021)

국립공주대학교 산업과학대학, 國立公州大學校 産業科學大學
Kongju National University College of Industrial Sciences

국립공주대학교의 농과대학이다.

1910년 대한제국 황제의 칙령(제56호)으로 설립된 공주농림학교로 시작하여, 110여년 동안 대한민국 농학의 축을 담당해온 역사의 산실이다.[2]

1992년 공주대학교에 인수됨으로써, 현재의 산업과학대학이 되었다. 이후 농축산, 식품 등의 바이오 분야 학과를 집중화 하여, 현재 총 14개 학과로 구성되게 된다.

1.1. 특징

2. 학과

2.1. 지역사회개발학과

지역사회개발학과
Dept. of Community Development
파일:공주대학교 엠블럼.svg
-
연혁
1976년 예산농업전문학교 농촌지도과
1978년 예산농업전문학교 농촌지도과
1978년 예산농업전문학교 농업경영과
1979년 예산농업전문대학 농촌지도과
1979년 예산농업전문대학 농업경영과
1992년 공주대학교 지역사회개발학과
1999년 공주대학교 지역사회개발·산업정보학과군 지역사회개발학과
2008년 공주대학교 부동산·산업유통학과군 지역사회개발학과
2012년 공주대학교 지역개발학부 지역사회개발학전공
2021년 공주대학교 지역사회개발학과
2023년 국립공주대학교 지역사회개발학과

지역사회개발학과는 지역사회의 균형적인 발전을 도모하기 위하여 지역사회개발 및 지역사회 조직에 관한 학문적 이론과 응용방법을 연구하며, 지역사회개발에 관한 계획/실천 및 평가 등의 능력을 교수하여 지역사회의 자원 및 조직을 체계적으로 운영, 발전시킬 수 있는 전문인력을 양성하고 있다.

따라서 본 학과에서는 지역사회개발론, 사회발전론, 지방행정론, 사회심리학, 도시계획론 뿐만 아니라 사회문제, 행정학, 경제, 교육, 환경, NGO 제반 분야에 관한 이론과 실무가 겸비된 교육을 통해 지역사회개발에 관한 계획, 실천 및 평가 등의 능력을 배운다.

졸업 이후에는 지방행정 및 정책가, 국토개발, 지역개발, 도시계획 관련 연구기관 및 공공기관, 투자 기획 및 사업관리 전문인력, 도시개발과 환경문제 관련 시민단체의 전문인력 등 일반 사기업에 취업할 수 있고, 대학원 진학을 할 수도 있다.
지역사회개발학과 홍보영상 (2024)

출신 인물

2.2. 부동산학과

부동산학과 Dept. of Real Estate
파일:공주대학교 엠블럼.svg
-
연혁
1976년 예산농업전문학교 농촌지도과
1978년 예산농업전문학교 농촌지도과
1978년 예산농업전문학교 농업경영과
1979년 예산농업전문대학 농촌지도과
1979년 예산농업전문대학 농업경영과
1992년 공주대학교 지역사회개발학과
1999년 공주대학교 지역사회개발·산업정보학과군 지역사회개발학과
2008년 공주대학교 부동산·산업유통학과군 부동산학과
2012년 공주대학교 지역개발학부 부동산학전공
2021년 공주대학교 부동산학과
2023년 국립공주대학교 부동산학과

국립공주대학교 부동산학과에서는 부동산에 관한 제반 지식을 체계적으로 제공하고 있으며, 부동산경제, 부동산금융, 부동산법률, 부동산정책, 부동산개발, 감정평가, 부동산 중개, 부동산 마케팅, 도시계획, 프로젝트 파이낸싱 등 부동산의 제반 분야에 관하여 이론과 실무가 겸비된 교육을 통해 과밀화된 국토의 현 실정에서 발생하는 주택 및 토지의 이용에 관한 많은 부동산 문제의 해결 및 부동산을 가장 유효하게 이용할 수 있는 인력을 양성하고 있다.

부동산학 전반 분야를 아우르는 교수진은 연구를 통한 학문적 성과 도출뿐만 아니라, 부동산 산업계의 유기적 연계와 정부 중앙부처와 지방자치단체 등 주요 국토공간 정책사업에도 참여하고 있다. 특히, 삶의 공간변화를 이끌 스마트시티와 프롭테크는 앞으로 본 학과에서 더욱 주력을 삼아 교육과 연구가 진행될 분야이며, 학내에 글로벌프롭테크연구소를 개소하여 이를 추진하고 있다.

또한 공기업과 민간기업, 협회 등 산학협력을 통하여 실무 강화에 중점을 두고 있으며,[4] 주요국의 해외 교류 부동산개발회사 인턴십을 통해 방학과 학기 중을 선택하여 학생들은 국제적 감각과 실무적 능력을 배양할 수 있는 기회를 제공하고 있다. 대학원생들은 영미권 및 유럽 등 부동산학 분야 해외 주류 학회에서의 학술성과 발표와 함께 국제 부동산 전문가 양성에도 힘쓰고 있다. 덕분에 졸업생들은 부동산 산업의 여러 분야에서 각자의 개성과 역량을 마음껏 발휘하고 있다.
부동산학과 홍보영상 (2021)

2.3. 산업유통학과

산업유통학과 Dept. of Retail Management
파일:공주대 유통과.png
최강산정
연혁
1995년 공주대학교 산업정보학과
1999년 공주대학교 지역사회개발·산업정보학과군 산업정보학과
2008년 공주대학교 부동산·산업유통학과군 산업유통학과
2012년 공주대학교 산업유통학과
2023년 국립공주대학교 산업유통학과

국립공주대학교 산업유통학과는 학생 정원 18명의 소수정예식 교육을 진행하며, 산과대에서 드물게 인문계열로 모집한다. 본 학과에서는 지역 및 국가 산업 경쟁력 기반을 공고히 하는데 필요한 유통경영전략관점의 식견을 제공하고 있다. 실제로 졸업하면 경영학사가 나온다. 사실상 타 대학의 농업경제학과랑 유사한 형태이다.[5]

국내에서 유통학을 별도로 심도 있고 정확하게 가르치는 곳은 별로 없다. 경영학과에서도 일부 다루지만, 경영학과 유통학은 접근하는 방법에서 상이하다. 따라서 국내외 유수의 대학에서 유통학을 전공한 교수진들로부터 전문적으로 배울 수 있다는 강점이 있다. 교육과정은 서비스 및 유통산업(공산품의 도소매 및 농바이오분야)에서 경쟁력의 우위를 점하기 위해 다양한 유통전문지식을 학습하도록 구성되어 있다.

아울러 농림축산식품부는 수도권, 충청권, 영남권, 호남권 총 4권역으로 나누어 지역별로 농식품 유통 전문인력 양성을 위한 위탁 전문교육기관을 선정하였는데, 교육생 모집 및 유통교육을 실시함에 있어 충청권을 본 학과 맡을 정도로 지역사회에서 중추적인 역할을 담당하고 있기도 하다.

재학 중에는 유통관리사, 물류관리사 등의 자격 취득이 가능하고, 졸업 후에는 유통 업계, 물류 업계로 취업하며, 학교에서 제공하는 취업프로그램을 통해 공공기관이나 7급 지역인재로 진출하는 경우도 있다.
산업유통학과 홍보영상 (2024)

2.4. 식물자원학과

식물자원학과 Dept. of Plant Resources
파일:KNU_Bioresource.png
진달래[6] 식자
연혁
1942년 예산공립농업학교 농업과
1946년 예산농업중학교 농업과
1950년 예산농업고등학교 농업과
1967년 예산농업고등전문학교 농업과
1974년 예산농업전문학교 농업과
1979년 예산농업전문대학 농업과
1982년 예산농업전문대학 농업과
1982년 예산농업전문대학 식물보호과
1992년 공주대학교 농학과
1999년 공주대학교 식물자원학과
2023년 국립공주대학교 식물자원학과

식물자원학과는 동물자원학과와 함께 국립공주대학교 산업과학대학의 뿌리인 학과이다. 인간의 생활에 필수적인 식물자원의 학문적인 연구와 과학화된 이론과 실용 기능을 습득시켜 국가와 국제사회의 식물자원분야에서 지도적 역할과 봉사를 할 수 있는 중추적 인재양성에 목표를 두고 있다.

식물생리학, 식물육종학, 식물유전학, 식물병리학, 자원식물학, 생명공학, 식물분자생물학, 분자유전학, 친환경식물생산과학, 해외농산정보학, 식물검역론 등의 과목을 배우고 기본적인 식량생산 외에 다양한 기능성을 갖는 식물에 대한 연구 개발과 평가를 통하여 유용자원을 선발하고 이와 관련된 다양한 기초 이론을 습득시켜 식물자원의 다양한 분야에서도 경쟁을 갖춘 인재로 양성한다.

또한 인근 유관기관과 연계하여 학연산 협동 체제를 통한 공동연구을 진행하며, 농산업창업트랙제와 상설취업컨설팅을 통하여 차별화된 교육과 실습도 실시하고 있다. 2007년도에 특성화및 구조조정을 통해서 최첨단 실험실과 강의실을 구축, 5개의 실험실에는 다양한 실험장비가 구비되어 학습효과를 높이고 있으며 특성화 및 구조조정을 통하여 실험실과 강의실에 최적의 교육환경을 자랑한다

교직과정을 두고 있어 교원 자격증(식물자원･조경) 취득이 가능하며, 이를 이수하게 되면 사범대학으로의 복수전공도 가능하다. 졸업 이후에는 일반대학원, 산업과학대학원, 교육대학원(농업교육전공) 등으로 진학 하거나, 식물보호기사, 종자기사, 품질관리기사 및 워드프로세서, 정보처리기사 등의 자격증을 취득하여 농촌진흥청 산하의 연구·지도직, 식물 및 농업 관련 회사로 취업을 하기도 하고, 지역인재 7급에 도전하여 공직을 나갈 수도 있다.
식물자원학과 홍보영상 (2021)

행사

출신 인물

2.5. 원예학과

원예학과 Department of Horticulture
파일:공주대학교 원예학과.jpg
천하무적 모든 원예
연혁
1946년 09월 예산농업중학교 원예과
1950년 05월 예산농업고등학교 원예과
1966년 12월 예산농업고등전문학교 원예과
1974년 03월 예산농업전문학교 원예과
1979년 03월 예산농업전문대학 원예과
1992년 03월 공주대학교 원예학과
2023년 11월 국립공주대학교 원예학과

국립공주대학교 원예학과는 1946년에 설립되어 70년이 넘는 동안 국가와 사회발전에 기여하고 원예산업의 모든 분야에서 지도적 역할과 봉사 할 수 있는 능력과 자질을 갖춘 전문 원예인 양성해왔다.

교육과정은 채소, 과수, 화훼 등 원예작물의 재배, 생산 및 육종에 관한 이론과 다양하고 현장감 있는 실험실습을 통하여 원예 산업의 전통적인 교육은 물론 생명공학을 이용한 첨단신기술을 접목하여 학문적 성과를 높이고 있다. 이를 통해 인간의 쾌적한 환경과 삶의 질을 높이기 위한 교육을 하고 있으며, 우리나라 자생식물의 기능성 유전자원의 탐색과 평가로 고부가가치 원예작물의 개발에도 많은 연구를 실시하고 있다.
또한 사립대에선 보기 힘든 규모의 여러 실습시설과[7] 실험실[8], 전용 세미나실, 전용 스터디룸 등 학생들의 창업 및 연구를 적극 지원 육성함으로서 재학기간 중 다양한 경험을 축적시켜 유능한 원예지도자 및 전문인이 되도록 교육한다. 졸업 후에는 종자기사, 종묘기사, 식물보호기사, 원예치료사, 화훼장식기사, 조경기사뿐만 아니라 교직과정을 통한 중등학교 교원자격증(식물자원･조경) 취득이 가능하며, 원예종묘 생산 및 육종 등의 원예업체나 국가연구기관 및 농업행정기관 등의 관련 공직으로 진출 하고 있다.

행사

2.6. 동물자원학과

동물자원학과 Dept. of Animal Resource Science
파일:공주대동자.png
생명 창조
연혁
1942년 예산공립농업학교 수의축산과
1946년 예산농업중학교 축산과
1951년 예산농업고등학교 축산과
1967년 예산농업고등전문학교 축산과
1974년 예산농업전문학교 축산과
1979년 예산농업전문대학 축산과
1981년 예산농업전문대학 축산과
1981년 예산농업전문대학 낙농과
1992년 공주대학교 축산학과
2000년 공주대학교 동물자원학과
2023년 국립공주대학교 동물자원학과

국립공주대학교 동물자원학과는 식물자원학과와 함께 산업과학대학의 뿌리인 학과이다. 동물자원학은 인간의 식량 중 육류자원을 공급하여 인류의 윤택한 생활에 이바지하고 BT와 IT는 물론 융합기술을 탐구하는 학문이다. 영농정착을 희망하는 학생에게는 농림부 지원의 농산업창업전공을 운영하여 실제 영농에 필요한 이론과 실무를 겸비한 후계농업 경영인으로, 대학원 진학과 취업을 희망하는 학생에게는 연구 및 관련분야에서 우수한 인력이 되도록 교육과정을 차별화하여 양성하고 있다. 참고

본 학과에서는 전통적인 축산학부터 친환경 스마트 사육기술, 축산식품 개발, 첨단 생명공학 분야까지 아우르는 광범위한 분야를 다루는 만큼 적성과 능력에 따라 관련 업계, 농림축산식품부 같은 공무원, 가축위생방역지원본부 같은 공공기관 등 다양한 분야로 진출할 수 있다. 교직과정이 설치되어 교원자격증(동물자원) 취득이 가능해 학교로 가는 졸업생도 있다.
동물자원학과 홍보영상 (2021)

출신 인물

2.7. 지역건설공학과

지역건설공학과
Dept. of Rural Construction Engieering
파일:공주대 지역건설공학과.jpg
악으로 깡으로 무적생공
연혁
1946년 예산농업중학교 농업토목과
1951년 예산농업고등학교 농업토목과
1967년 예산농업고등전문학교 농업토목과
1974년 예산농업전문학교 농업토목과
1979년 예산농업전문대학 농업토목과
1988년 예산농업전문대학 토목과
1992년 공주대학교 농공학과
1998년 공주대학교 농공학부 농업토목전공
2000년 공주대학교 생물산업공학부 농업토목공학전공
2006년 공주대학교 생물산업공학부 지역건설공학전공
2021년 공주대학교 지역건설공학과
2023년 국립공주대학교 지역건설공학과

국립공주대학교 지역건설공학과는 1946년 설립되어 70년이 넘는 동안 우리나라 농업의 생산성 향상과 농촌 생활 공간 개선의 일익을 담당해 왔다. 본 학과에서는 국토를 효율적으로 개발하기 위해서 기존의 교량, 도로, 댐, 저수지, 택지, 농경지 등의 개발 및 보전관리에 필요한 학문을 배운다.

교육과정은 지역의 환경친화적이고 지속가능한 균형 개발, 자연재해에 대비할 수 있는 방재공학 및 생산성을 향상하고 첨단기술 개발을 위한 정보공학 등이 결합된 미래형 건설공학을 중점으로 두고있다. 따라서 이 모든 영역을 고루 포괄할 수 있게 수공학, 지반공학, 도시공학, 구조 및 재료공학, 환경공학 등 다양한 분야의 전임 교수진이 존재한다. 그래서 농대에 속해있지만 사실상 공대랑 다름 없는 학부이며, 실제로도 졸업시 공학사가 나온다

현재 졸업생들은 교원자격증(농공)과[9] 각종 기사 자격증 등을 취득해 물환경, 토양환경과 같은 토목/건설 관련된 직종에 진출하고 있으며, 매년 꾸준히 토목직 공무원과 공기업에만 졸업생의 20% 이상이 취업​했다. 특히, 2020년 혁신도시법의 개정으로 충청권 공공기관 및 공기업의 지역할당제가 의무화되면서 앞으로 엄청난 이득을 보는 학과가 되었다. 대전충남충북세종에는 한국수자원공사, 한국철도공사, 국가철도공단 등. 굵직한 토목기업들이 많은데 그만큼 건설공학을 배우는 대학이 많이 없어 블루오션과 다름 없을 것으로 보인다.
지역건설공학과 홍보영상 (2024)

2.8. 스마트팜공학과

스마트팜공학과 Dept. of Smart Farm Engineering
파일:공주대 스마트팜공학과.jpg
악으로 깡으로 무적생공
연혁
1976년 예산농업전문학교 농업기계과
1979년 예산농업전문대학 농업기계과
1992년 공주대학교 농공학과
1998년 공주대학교 농공학부 농업기계전공
2000년 공주대학교 생물산업공학부 생물산업기계전공
2006년 공주대학교 생물산업공학부 생물산업기계공학전공
2021년 공주대학교 스마트팜공학과
2023년 국립공주대학교 스마트팜공학과

국립공주대학교 스마트팜공학과는 자동화, 집약화 등 변화하는 농업환경에 과학적 지식과 응용능력으로 대처할 수 있는 공학도를 육성하는 학과이며, 21년 교육부에서 지정 개설한 5개 첨단학과[10] 중 하나이다. 간혹 학과 이름만 보고 생명공학을 위주로 배우는 학과로 착각하는 학생들이 일부 있는데,[11] 농업에 공학적 지식을 더해 환경을 개선하는 것에 목적을 둔 학과이다. 실제로도 졸업시 공학사가 나온다.

교육과정은 사물인터넷(IoT), 빅 데이터(Big data), 모바일(Mobile) 등을 이용하여 식량, 원예작물 및 동물의 사육 환경의 상태를 관측하고 수집된 정보를 계량 및 지능화하여 효율을 높이가 위해 관련 학문들을 융합적으로 운영하고 있다. 따라서 농업기계 및 시설 자동화, 농용로봇, 가공 및 정밀농업 등에 대한 개발과 이론을 습득해 스마트팜의 다양한 분야를 교육 및 연구가 가능하다. 게다가 2020년 4차 산업혁명 혁신선도대학 지원 사업에 선정되어, 2년 동안 연 10억씩 지원 받아 유관 학과들과 연계하여 추가로 교육 인프라를 확충할 예정이다.

학생들은 재학 중 교직과정을 통해 교원 자격증(농공)을 취득해 교사로 임용되기도 하고, 각종 기사 자격증을 취득해 농기계 관련으로 취업하는 등 직접적인 농업으로 진로를 잡거나, 기계공학 전공을 살려서 진출하기도 한다.
스마트팜공학과 홍보영상 (2021)

출신 인물

2.9. 산림과학과

산림과학과 Dept. of Forest Science
파일:공주대 산림과.jpg
최강산자
연혁
1952년 예산농업고등학교 임업과
1974년 예산농업전문학교 임업과
1979년 예산농업전문대학 임업과
1992년 공주대학교 산림자원학과
2021년 공주대학교 산림과학과
2023년 국립공주대학교 산림과학과

국립공주대학교 산림과학과는 1951년 임업과로 설립되어 지난 70여 년 동안 유구한 전통을 이어온 명문 학과이다. 본 학과에선 국토의 64%를 차지하는 산림자원의 지속가능한 개발과 보존을 목표로 두고, 생산기능과 국민생활에 끼치는 다양한 공익기능을 증대시키고자 한다. 따라서 생물학적 이해를 바탕으로 산림자원에 관한 지식과 기술을 연마하고자 다양한 산림자원의 조성과 경영에 필요한 역량을 교육하고 있다.

교육과정은 5개의 실험실을[12] 비롯하여 현장에서 창의적으로 관련 지식들을 응용할 수 있도록 산림공학, 산림치유, 수목학분야, 조림학분야, 임업경영학분야, 산림생태학분야, 산림과 환경분야, 임산이용분야 등 산림 전반에 대해서 폭넓게 배우고 있다. 특히, 본 학과의 자랑은 전국적으로도 드문 전용 부속학술림을 보유하고 있단 것이다. 2개의 학술림이 있는데, 예산캠퍼스 주변의 대회리 학술림(30ha) 외에도 신관캠퍼스 주변에도 학술림(122ha)이 있다. 이런 현장교육을 통해 생태계의 원리와 법칙을 직접 체험하고 자연과 교감을 나눌 수 있도록 하고 있다. 이렇게 본 학과를 위해 마련된 대규모 부속 학술림을 활용하여 산림과학의 실제를 교육 및 연구한다는 것은 웬만한 대학들에선 누리기 힘든 큰 장점이다.

본 학과의 학생들은 재학 중에 교원자격증(식물자원･조경), 산림기사, 자연생태복원기사, 임업종묘기사, 종자기사, 생물분류기사 등의 취득이 가능하며, 졸업 후에는 산림청, 산림공무원, 산림과학원, 산림조합, 수목원, 임업진흥원, 산림복지진흥원, 산지보전협회, 산불방지기술협회, 산림법인체, 국립공원, 목재회사, 산림자원개발업체 등 산림자원학도로서의 자긍심을 가지고 우리나라 환경 개선에 도움을 줄 수 있는 다양한 방면으로 진출하고 있다.
산림과학과 홍보영상 (2021)

행사

출신 인물

2.10. 식품영양학과

식품영양학과 Dept. of Food and Nutrition
파일:공주대식영과.jpg
Food is my life
연혁
1976년 예산농업전문학교 농가정과
1979년 예산농업전문대학 농가정과
1989년 예산농업전문대학 가정과
1992년 공주대학교 식품영양학과
1999년 공주대학교 식품영양식품공학과군 식품영양학과
2008년 공주대학교 식품과학부 식품영양학전공
2021년 공주대학교 식품영양학과
2023년 국립공주대학교 식품영양학과

국립공주대학교 식품영양학과에서는 식품을 생산하는 과정 및 소비자들에게 식품을 공급하는 식품학과 급식경영자의 역할까지 포함한 다양한 연구가 이루어지며, 또한 인체의 발달·성장·기능을 위한 식품의 역할을 규명하거나, 다양한 질병 예방, 식품의 역할에 대한 영양학적 연구를 진행하고 있다.

응용영양학실험실(201호), 단체급식실습실(205호), 조리실습실(214호), 영양학실험실(217호), 식품과학실험실(219호), 영양상담실(220호) 등을 갖추고 있으며 기초이론은 물론 다양한 실험 및 현장실습 등 체계적인 교육이 이루어지고 있다.

졸업생들은 현재 식품영양학, 조리학 등의 기초과학을 기반으로 영양사, 교직과정을 통한 영양교사, 국내외 교육기관 및 연구기관, 의료기관 식품 관련 기업에서 품질 관리 및 공정 관리 등에 진출하여 많은 활동을 하고 있다.
식품영양학과 홍보영상 (2021)

출신 인물

2.11. 외식상품학과

외식상품학과
Dept. of Foodservice Management & Nutrition
파일:공주대외식.png
최강외식 승리한다
연혁
2002년 공주대학교 생활상품학과군 아동급식상품학과
2003년 공주대학교 외식상품학과
2008년 공주대학교 식품과학부 외식상품학전공
2021년 공주대학교 외식상품학과
2023년 국립공주대학교 외식상품학과

외식상품학과는 조리 및 식품 등의 다양한 분야에 관심을 갖고 나아가 스마트 산업사회에서 필요 시 되는 서비스경영과 비즈니스마인드, 상품기획과 개발 능력을 제고하며, 고객과 상품을 연결하는 식품경영전문가를 양성하는 국립대학 최초의 외식업 전문 전공이다.[13]

따라서 식품영양학 및 조리학과 같은 기초학문뿐만아니라 이를 바탕으로 조리실습, 식공간 연출과 디자인, 외식관련 기획과 경영, 마케팅 등 현장실무교육 중심으로 공부함으로써 졸업 후에 외식상품 개발, 외식메뉴개발, table setting, food coordinator, 외식관련 기획연출, 영양컨설팅 및 외식업체 경영전문가로서 진출할 수 있다. 또한 교원자격증(조리)을[14] 취득하여 학교로 가는 경우도 있다.
외식상품학과 홍보영상 (2021)

행사

2.12. 조경학과

조경학과 Dept. of Landscape Architecture
파일:공주대 조경과.jpg
-
연혁
1979년 예산농업전문대학 조경과
1992년 공주대학교 조경학과
2023년 국립공주대학교 조경학과

조경학과는 1979년에 설립되어 40년이 넘는 동안, 인간 생활에 유용하고 쾌적한 환경 조성 방법을 연구하고 학습하며, 우리나라의 조경계를 이끌어 나갈 인재를 양성하고자 노력해 왔다.

조경학이란 인간과 환경의 관계에 대한 이해를 바탕으로 환경을 계획, 설계, 복원 및 관리하는 학문이기 때문에, 교육과정도 도시계획, 토목, 건축 등 국토환경 전반에 걸쳐 있다. 따라서 작게는 주택정원에서부터 도시광장, 공원뿐만 아니라 도시와 국토에 이르기까지 옥외공간을 계획, 설계, 시공, 관리, 보호하는 능력을 배양하고 있다.

그 동안 본 학과는 산학협력선도대학육성사업, 지방대학특성화사업 등에 참여하여 관련 지식 및 기술의 습득을 위한 충분한 인프라를 갖추어 왔고, 이를 기반으로 다양한 이론 강의와 함께 창의적인 문제해결 능력을 기를 수 있도록 현장실습, 캡스톤디자인, 졸업설계 등 여러 유형의 계획 및 설계 실습을 제공하고 있다. 또한 학과 차원에서 조경 공모전 참여 준비를 지원하면서, 2019 대한민국 환경조경대전 금상 및 장려상을[15] 비롯하여 최근 여러 대회에서 좋은 성과 얻으며,[16] 눈에 띄게 발전하고 있다.

학생들은 재학중에 한국산업인력공단에서 주관하는 조경기사, 조경산업기사, 생태복원기사 등을 취득하고, 졸업 후에는 조경직 공무원, 조경 회사, 설계 회사, 시공 회사 등 조경 환경 및 건설 관련 엔지니어링 회사로 진출하고 있으며, 교직과정이 설치되어있어 교원자격증(식물자원･조경)을 통해 중고등학교 교사가 되는 동문도 있다.
조경학과 홍보영상 (2021)

행사

출신 인물

2.13. 식품공학과

식품공학과 Dept. of Food Science & Technology
파일:공주대학교 엠블럼.svg
산봉 신공
연혁
1976년 예산농업전문학교 농산제조과
1979년 예산농업전문대학 식품제조과
1989년 예산농업전문대학 식품가공과
1992년 공주대학교 식품가공학과
1993년 공주대학교 식품공학과
1999년 공주대학교 식품영양식품공학과군 식품공학과
2008년 공주대학교 식품과학부 식품공학전공
2012년 공주대학교 식품공학과
2023년 국립공주대학교 식품공학과

국립공주대학교 식품공학과는 식품 전반에 관한 학술적인 이론과 그 응용기술을 연구 및 교육함으로써 식량과 식품관련 분야, 식품생물공학, 유전자 공법을 이용한 식량생산 등 첨단과학 분야에 종사할 수 있는 우수한 인재를 양성하고자 1976년에 설립되었다.

교육과정은 분석화학, 생화학, 식품가공학, 식품공학, 식품생물공학, 발효공학, 식품미생물학, 효소이용공학 등의 과목이 있으며, 이를 통해 식품생산과 앞으로 식품업계에 종사, 연구 개발할 수 있는 지식의 습득에 치중하고 있다. 아울러 4차산업 관련 심포지엄과 국립대학육성사업 지원을 통한 3D 프린팅 실습, 식품미생물품질검사 교육, 식품분석장비 활용 등 실습 교육을 지속적으로 진행해 오고 있다.

또한 교직과정을 통한 교원자격증(식품가공) 취득과 일반대학원 및 산업과학대학원에 전공이 설치되어 있어있고, 식품관련학과(식품공학과, 식품영양학과, 외식상품학과)가 연계적으로 특성화되어있어서 위생사 대비과정, 식품기사를 비롯한 취·창업 증진 특강 등으로 학생들의 역량을 강화하고있다. 특히, 2017학년도부터는 교육부에서 주관하는 공주대 LINC+사업단에 참여해 다양한 기업현장 견학, 식품기업인 특강, 현장실습 및 기업연계형 캡스톤디자인 등 프로젝트 교과를 통해 현장밀착형 실무인력을 배출하고 있다. 이에 졸업 동문들은 식품관련 회사에서 식품공학 분야의 전문가로서 활약하고 있다.
식품공학과 홍보영상 (2021)

2.14. 특수동물학과

특수동물학과
Dept. of Companion and Laboratory Animal Science
파일:공주대특동.jpg
CLAS 최강 특동
연혁
1997년 공주전문대학 애완동물과
1999년 공주문화대학 애완동물과
2001년 공주대학교 특수동물학과
2023년 국립공주대학교 특수동물학과

국립공주대학교 특수동물학과는 1997년 우리나라에서 최초로 설립된 특수동물전공이다. 기존의 동물자원학과(축산학과)들이 동물을 자원(가축, 털, 고기, 우유 등)의 관점으로 보았다면, 본 학과에서는 신학문영역으로 애완반려동물, 동물원동물 및 야생동물, 실험동물의 학문적 영역을 구축하고, 각 동물의 유용성과 실용적인 가치를 연구·창출하고 있다.[17]

교육과정은 생명체를 연구하는 학과인 만큼, 생명현상을 이해하는데 필요한 동물해부학, 동물생리학 등의 기초 수의학부터 점차 응용과목을 수강하게 되는데, 애완 반려동물의 훈련/조련에 관련된 트레이닝, 위생/미용에 관련된 구루밍, 동물간호, 인공수정, 실험동물학, 야생동물학 등의 과목을 본인이 원하는 분야에 맞게 자유로이 수강하고,[18] 충남야생동물구조센터, 반려동물관리실습동 등을 활용하여 이론과 실습을 연계한 수업을 받을 수 있다.

졸업 후에는 동물간호복지사, 동물원의 관리사 및 조련사, 애견미용사 등의 동물원 및 애완동물 분야, 야생동물구조센터, 멸종위기종복원센터, 축산업계 등의 야생동물 및 동물육성 분야, 국가기관 연구소, 동물약품회사, 사료회사, 제약회사 및 CRO 기관 등의 실험동물 분야로 진출이 가능하다. 또한 교직과정 설치되어있으므로 교원자격증(동물자원)을 통한 교사로의 임용도 가능하다.
특수동물학과 홍보영상 (2021)

2.15. 수산생명의학과

수산생명의학과
Dept. of Aquatic Life Medical Sciences
파일:공주대학교 엠블럼.svg
-
연혁
2022년 공주대학교 스마트수산자원학과
2023년 국립공주대학교 스마트수산자원학과
2024년 국립공주대학교 수산생명의학과

국립공주대학교 수산생명의학과는 충청권 유일의 국립 수산생명의학과이며, 대한민국 전체로 봐도 수산질병관리사를 양성하는 학과는 10개밖에 없어 희소한 가치를 지니고 있다. 이로써 농림수산의 전 분야를 다루는 몇 안 되는 대학[19] 중 하나가 되었다.

교육과정은 수산질병관리사 양성을 위한 수의학뿐만 아니라, 서산, 태안, 보령 등 인접한 서해안 지역의 소득향상 및 신성장 사업인 어류 양식은 물론 담수어 관리 등 농어업인의 수산자원 관리 기술 경쟁력 확보에도 주력하고 있다. 이를 위해 기존의 수산학에 ICT기술과 연계된 새로운 양식관리 시스템을 적용, 첨단학문과 수산자원 관리의 융합을 통하여 미래 식량자원을 연구 및 교육하고 있다.
수산생명의학과 홍보영상 (2024)

2.16. 연계전공

3. 학생회

산업과학대학 학생회
1990년대
{{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ] 연도 대 명칭 슬로건 회장
1993 1
1994 2
1995 3
1996 4
1997 5 희망약속
1998 6
1999 7
}}} ||
2000년대
{{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ] 연도 대 명칭 슬로건 회장
2000 8 김종필[20]
2001 9
2002 10 이호
2003 11
2004 12
2005 13
2006 14 김중수
2007 15 MUST HAVE 열정~!! 백상흠
2008 16 행동으로 실천하는 조현상
2009 17 정진연
}}} ||
2010년대
{{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ] 연도 대 명칭 슬로건 회장
2010 18 로망 김현
2011 19 We Can Plus 조성민
2012 20 Hi-Five 김형수
2013 21 끌림(Cclim) 1600학우들의 손을모아 하나되는 학생회 이진용
2014 22 한울 김세운
2015 23 늘픔 이정웅
2016 24 MATE 이대근
2017 25 동행 학우들의 곁에서 나란히 동행하는 학생회 심유선
2018 26 젊음 너와 나 그리고 우리의 젊음을 위한 김정훈
2019 27 드림 그대를 비추는 별이 되어 Dream, 그대를 위해 빛나 Dream! 김훈기
}}} ||
2020년대
{{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ] 연도 대 명칭 슬로건 회장
2020 28 낭만 모두가 꿈꾸는 낭만 캠퍼스 홍순천
2021 29 러닝 오늘도 달리자 황인욱
2022 30 위로 따뜻한 위로, 다함께 위로 ! 송정훈
2023 31 온도 다시 뜨겁게, 우리의 온도 최민서
2024 32 올인 함께 할 그대를 위해, 올인 홍석주
}}} ||

파일:인스타그램 아이콘.svg

4. 행사

4.1. 새내기 배움터

4.2. 산과대 해오름식

해오름식은 공주대학교에서 전통적으로 내려오고 있는 행사의 일종으로, 학생회 출범식 및 소개가 이루어진다. 또한 1년 동안의 공주대학교에서 이루어지는 행사들의 무사기원과 농업관련 과들의 풍년을 기리는 고사제도 같이 진행된다.

더불어 산과대 해오름식은 체육관에서 문화예술 공연과 먹거리, 체험활동, 여러 부스 활동 등도 함께 진행되는 준 축제 형식을 갖추고 있었다. 다만 과도한 공연 연습 등 여러 문제로 인해 해오름식 자체가 폐지됨과 아울러 이제 더이상 볼 수가 없게 되었다.

4.3. 예산캠 벚꽃축제

4.4. 산과대 체육대회

체육대회는 일반적으로 4월 말~5월 중순으로 열린다. 축구, 발야구, 농구, 피구, 족구, 줄다리기, 계주 등의 종목이 있다.

4.5. 그 외 활동

5. 부속기관


[1] 예산캠 문서를 보면 알겠지만, 2002년 산과대만을 위해 만든 캠퍼스로 단과대학 하나가 교지 587,172㎡ 기타부지까지 합치면 총 859,853㎡를 쓴다. 종합대학인 이화여대(541,117㎡)보다 큰 수준.[2] 이보다 더 오래된 기원은 서울대학교(당시 수원농림학교)와 전남대학교(당시 광주공립농업학교), 경상국립대학교(당시 진주공립농업학교) 등 손에 꼽는다.[3] 참고로 당시 동일한 이유로 설립된 학교는 서울과기대 등이 있다.[4] 심지어 사교육기관인 에듀윌과도 업무협약을 맺었다.[5] 전북대 농경제유통학부 식품유통학전공, 건국대 식품유통공학과 등이랑 비슷하다.[6] 진하고 달콤한 내일을 향해[7] 과수원, 시설채소온실, 난온실, 분재하우스, 관엽식물온실, 재배실습 하우스, 원예실습포장, 친환경미생물 실습장 등.[8] 채소학 및 시설원예학 실험실, 과수원예학 실험실, 화훼원예학 실험실, 조직배양 및 번식학실험실, 식물생명과학 및 생태학 실험실, 유전육종학 실험실 등.[9] 교원자격증(건설)이 아니므로 주의.[10] 데이저정보물리학과, 도시융합시스템공학과, 미래자동차공학과, 스마트팜공학과, 인공지능학부.[11] 유승옥이 해피투게더 시즌3에서 밝히길 선생님이 ‘생물 갈래, 동물 갈래, 원예 갈래’라고 물어서 생물을 갔다가 알고보니 농기계를 다루는 곳이라 당황했다고..#[12] 산림경영학 실험실, 산림생태학 실험실, 산림유전학 실험실, 산림공학 실험실, 산림환경건강학 실험실.[13] 순천대학교 조리과학과는 외식산업 자체보다는 식재료 분석실험 및 각종 조리실습에 중점을 두었고, 경북대학교 식품외식산업학과는 기존의 상주대 식품영양학과를 개편하여 2012년에 식품외식산업학과로 신설한 경우다.[14] 영양교사가 아니므로 주의.[15] 한국조경학회가 주관하며, 우리나라 조경 관련 최고의 대회라 해도 과언이 아니다.[16] 서울시 72시간 도시생생 프로젝트 우수상 및 입상, 2019년 대한민국 환경조경대전 금상 및 장려상, 2018 대한민국 조경문화제 POP-UP GARDEN 우수상, 2018년 제16회 한국농촌계획대전 우수상, 2017년 대한민국 도시숲 설계공모대전 장려상, 제13회 농촌어메니티 마을설계 공모전 특선, 서울역고가 활용방안 아이디어 공모전 장려상, 제12회 농촌어메니티 마을설계 공모전 특선 등.[17] 수의과대학과 본 학과의 관계가 의과대학과 의과학과의 관계랑 유사하다고 보면 된다.[18] 반려동물, 야생동물, 실험동물 등 3가지 트랙으로 구분할 수 있다.[19] 동물학, 식물학, 수산학을 모두 갖춘 대학은 경상국립대학교, 전남대학교, 제주대학교 그리고 국립공주대학교가 전부다.[20] 그 김종필과는 별 관계가 없지만 이름 때문에 관심을 많이 받았다한다.#

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