1. 개요
공식 홈페이지(웨이백머신) / wavve 다시보기2008년 6월 2일부터 동년 10월 30일[1]까지 방영되었던 KBS 2TV 일일 드라마[2]로, 이 작품부터 HD로 처음 제작됐다.
1990년작 <서울뚝배기>를 현대적 감성에 맞춰 리메이크한 작품이며, <헬로! 발바리> 이후 5년만의 2TV 일일 드라마 부활작이자 한동안 마지막 작품이었다. 총 95부작. 줄임말은 '돌뚝'.
제작은 팬엔터테인먼트에 맡겼고 전작의 극본을 맡았던 김운경이 다시 집필을, 연출은 전작의 조연출이던 이덕건 PD가 각각 맡았으며 기술감독은 장광운, 조명감독은 심미섭, 음향감독은 천성태, 영상감독은 손종수, 카메라감독은 문영철 외 다수, 야외촬영감독은 안덕철, 야외조명감독은 조차현, 편집감독은 김영관, 특수영상감독은 박준균, 미술감독은 심형근, 무술감독은 홍상석, 음악감독은 임효택/최철호 등이 맡았다.
2. 특징
연출자 김운경의 <스타뉴스> 인터뷰에 따르면 이 작품은 2007년부터 기획되어 시대 변화에 따라 멜로의 비중을 늘리고 주연급 등장인물의 연령을 20대 초반으로 하향, 이에 따라 출연진을 전부 물갈이했다. 아울러 강 사장의 과거 가부장적 주인 캐릭터성을 누그러뜨리는 등 전작의 요소를 보완하면서도 한국식 식당/음식문화를 보여주는 쪽으로 가고자 했다.#방영 초반에는 SBS의 애자 언니 민자, MBC의 코끼리를 제치고 9%의 시청률을 기록하며 선전했지만 내용적으로는 원작의 서민적인 분위기를 못 살린 탓에 비판을 받아 시청률은 내내 한자릿수대를 기록했다. 또한 방영 시기가 하필이면 2008 베이징 올림픽 기간이랑도 맞물려 6일 연속 결방을 하는 등 악재도 생겼고, 결국 조기종영으로 작품을 마쳤다. 결국 이 작품을 끝으로 2TV의 일일 드라마는 5년간 공백기를 지녔다가 2013년이 되어서야 루비반지를 시작으로 부활했다.[3]
3. 등장인물
- 강혜경: 김성은
- 박만봉: 강경준
- 김광호: 정민
- 서수진: 오연서
- 강 사장: 김영철
- 강옥자: 이경진
- 안동팔: 정승호
- 허정숙: 나영희
- 염길순: 이종남
- 최완식: 이지훈
- 김진성: 노형욱
- 송윤정: 김은정
- 장수곤: 김동현
- 한계숙: 강은비
- 윤가영: 이일화
- 서봉구: 김성환
- 고선희: 방은희
- 이건
- 강옥자의 전 남편: 강인덕
- 권오현
- 김미순: 김지현
- 박예린: 이영유
- 장성원
- 김광인
- 김민채
- 공재원
4. 여담
- OST <살짝>은 가수 이주연이 불렀으며, 한국음원제작자협회에서 디지털 싱글로 냈다.
- 외식업체 (주)쿠드가 설렁탕 체인 브랜드 '신선설농탕'으로 이 드라마의 후원을 맡은 바 있다.
- 방영 당시 KBS 홈페이지에서 다시보기 서비스를 실시했으나 2018년 이후 전부 내려갔고, 2012년 6월 19일 유튜브 KBS Drama 채널에 업로드됐지만 이마저도 2015년에 국내 접속이 막힌 상태이므로 VPN을 켜고 봐야 한다. 다만 2023년 6월부터 wavve에서 다시 볼 수 있다.