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최근 수정 시각 : 2024-04-15 20:53:14

시트론


🍊 귤속 Citrus
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시트론
Citron
파일:시트론.png
학명 Citrus medica
L.
분류
<colbgcolor=#d7ffce,#0f4a02> 식물계 Plantae
분류군 속씨식물군 Angiosperms
진정쌍떡잎식물군 Eudicots
장미군 Rosids
무환자나무목 Sapindales
운향과 Rutaceae
귤속 Citrus
시트론 C. medica
1. 개요2. 품종3. 나라별 이름4. 창작물

[clearfix]

1. 개요

운향과 귤속 식물. 레몬과 비슷하게 생겼지만 더 쭈글쭈글하고 껍질도 더 두껍다. 아시아 남쪽 지역에 분포해 있으며 고온다습한 환경을 좋아한다. 서식지로 중국 남부지역과 대만, 베트남, 미얀마, 캄보디아, 인도 등이 있다. 두껍고 향긋한 껍질을 이용해서 각종 사탕이나 껌, 과자나 아로마의 향료 등으로 쓰지만, 먹을 수 있는 과육 부분이 적은데다 맛도 없어서 과육을 식용으로 직접 사용하진 않는다.

2. 품종

유전자 분석을 통한 계통분류학에서는 시트론을 크게 세 부류로 나눈다. 서로 형태가 많이 다르지만 유전적으로 동일하다.기타 귤속 식물과 교잡하여 수많은 교잡종을 탄생시켰는데, 대표적으로 레몬(비터오렌지×시트론)과 키라임(미크란타×시트론)이 있다.

3. 나라별 이름

나라별 이름
영어권Citron
한국시트론(Citron), 구연(枸櫞)[1]
중국枸櫞(jǔ yuán), 香櫞, 香水檸檬
일본シトロン(Citron), 枸櫞(くえん)

4. 창작물


[1] 시트르산을 그래서 한자로 '구연산'이라 한다.

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