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최근 수정 시각 : 2024-04-15 20:57:50

당유자


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Citrus
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당유자(댕유지)
唐柚子 | Dangyuja
파일:당유자.jpg
품종명 Citrus maxima var. 'Dangyuja'
분류
<colbgcolor=#d7ffce,#0f4a02> 식물계 Plantae
분류군 관다발식물군 Tracheophytes
속씨식물군 Angiosperms
진정쌍떡잎식물군 Eudicots
장미군 Rosids
무환자나무목 Sapindales
운향과 Rutaceae
귤속 Citrus
포멜로 C. maxima
변종 당유자 C. m. var. 'Dangyuja'
1. 개요2. 나라별 이름

[clearfix]

1. 개요

대한민국 제주도에 분포해 있는 재래 감귤이자, 순수한 포멜로(C. maxima)의 재배종이다. 유자(의창지×감귤)와 서로 다른 별개의 종이지만 유사하게 생겼다.

식용법 역시 바로 먹기에는 적합하지 않고, 유자처럼 을 만들어 당유자차로 마시거나, 식재료로 사용한다. 크기는 유자보다 크며 맛도 더 독하다.

2. 나라별 이름

나라별 이름
한국당유자
한국(제주 방언)댕유지
영어권Dangyuja