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커피떡 

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1. 개요2. 만드는 법


1. 개요



쌀가루에 커피가루을 섞어서 찜기에 살짝 쪄낸 것을 말한다. 견과류로 마무리하면 완성. 예전에는 없던 떡이였지만 커피가 실생활에서 많이 이용되고 커피를 좋아하는 사람이 늘었기 때문에 만들어졌다.

2. 만드는 법

  1. 쌀가루와 커피가루 불린다.
  2. 물을 넣고 반죽을 빚는다.
  3. 쩌낸다.
  4. 견과류를 놓으면 완성

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