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최근 수정 시각 : 2023-11-20 20:39:44

베타 산화

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Molecular Biology · Biochemistry
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1. 개요2. 베타 산화 선행 반응3. 과정4. 불포화 지방산5. 퍼옥시좀에서의 베타 산화

1. 개요

베타 산화(beta-oxidation)는 원핵세포 또는 미토콘드리아의 기질에서 일어나는 반응이며, 지방산이 분해되는 이화 과정이다. 이 과정에서 TCA 회로에 들어갈 아세틸 CoA전자전달계에 쓰일 NADH, FADH2를 생성하게 된다. 이 때 지방산의 베타 탄소가 카보닐기로 산화되기 때문에 베타 산화라고 이름 붙여졌다.

베타 산화는 주로 미토콘드리아 삼중 기능 단백질과 미토콘드리아 내막의 효소 복합체에 의해 촉진된다. 다만 너무 긴 사슬을 가진 지방산은 퍼옥시좀(peroxisome)에서 산화된다.

2. 베타 산화 선행 반응

3. 과정

4. 불포화 지방산

불포화 지방산의 시스 결합의 위치는 트랜스-Δ2 결합 형성을 막을 수 있다. 이는 에노일 CoA 이성화효소 또는 2,4-다이에노일 CoA 환원효소로 처리한다.

5. 퍼옥시좀에서의 베타 산화

개요에서 말했듯이 너무 긴 사슬을 가진 지방산은 퍼옥시좀에서 산화된다. 동일한 효소를 이용하여 아세틸 CoA를 생성하지만 미토콘드리아에서의 산화와 다음과 같은 차이점이 있다.