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1. 과자
초코칩 쿠키는 초콜릿 칩이 들어간 쿠키를 말한다. 흔히 쿠키하면 가장 쉽게 떠오르는 쿠키로 1938년경에 미국 매사추세츠 주의 루스 웨이크필드(Ruth Wakefield)에 의해서 처음 만들어졌다. 어지간한 초콜릿 음식이 그렇듯 우유와 같이 먹으면 맛있다.[1][2]
유래는 루스 웨이크필드가 남편과 함께 운영하던 톨하우스로, 여관, 식당, 톨게이트 역할을 겸하고 있던 가게다. 본래 버터 스카치 땅콩 쿠키[3]로 유명했던 이 가게에서 시행착오 끝에 발명한 것이 초코칩 쿠키이다.[4] 이 루스의 초콜릿 칩 쿠키는 금방 유명해졌고, 처음 쿠키를 만들었을 때 네슬레에서 제조한 초콜릿을 썼기 때문에 루스 여사는 이 레시피를 네슬레에게 팔아서 상용화시킨다. 네슬레의 초코칩 제품 브랜드가 톨하우스인 이유도 이 때문이다. 톨하우스 이외에도 나비스코(크래프트 하인즈)의 칩스 어호이(Chips Ahoy)같은 브랜드가 유명하다. 다만 칩스 어호이는 쿠키가 좀 더 부드럽고 크기가 좀더 크며, 한국의 칙촉에 직접적인 영향을 미친 제품이다. [5]
미국에는 엠앤엠즈를 사용한 초코칩 쿠키도 팔리고 있다.
Cookie Clicker란 게임에서 그토록 열심히 만드는 쿠키가 바로 이것으로, 플레이어들이 열나게 클릭해대는 거대 쿠키도 이것의 모습을 하고 있다.
원래 쿠키 업그레이드에서는 이것 말고 다른 쿠키들을 하나씩 추가하는 식이었기 때문에 정작 쿠키 목록에서는 볼 수 없었지만, 후기 버전에서 결국 초코칩 쿠키가 따로 추가되면서[6] 드디어 쿠키 목록에서 당당히 볼 수 있게 되었다.
미국의 아동 인형극 세서미 스트리트의 쿠키 몬스터가 환장하는 음식으로도 유명하다.[7]
조 바이든이 좋아하는 과자이다.
1.1. 오리온에서 생산하는 과자
1.1.1. 촉촉한 초코칩
문서 참조.1.2. 롯데제과에서 생산하는 과자
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| 몽쉘 | 빼빼로* | 빠다코코낫 | 카스타드 | 제크 | |
| 칙촉 | 초코칩 쿠키 | 롯샌 | 마가렛트 | 엄마손 파이 | |
| 롯데 초코파이 | 찰떡파이 | 갸또 | 가나파이 | 빈츠* | |
| 씨리얼* | 야채크래커 | 칸쵸* | 하비스트 | 석기시대* | |
| *:초콜릿 범주에도 포함 | |||||
| 스낵 | |||||
| 꼬깔콘 | 도리토스# | 쌀로별 | 치토스# | 오잉 | |
| #:프리토레이 사의 제품 | |||||
롯데제과에서도 동명의 제품이 나오고 있다. 오리온과는 다르게 동그란 모양이며 작은 크기의 쿠키가 긴 트레이에 일렬로 포장되어 있다.[8]
부피는 야채크래커 만한데 야채크래커와 달리 얇지 않다. 후면에는 제조 공정상 초코칩이 묻힐 수 있다 되어 있고, 실제로 한두개 정도는 초코칩이 완전히 묻혀 있기도 하다.
1.2.1. 칙촉
문서 참조.1.3. 대용량 과자
덕용 쿠키나 과자를 파는 공장에서도 만든다. 예를 들어 신흥제과.대용량 포장으로 가성비는 아주 좋지만 초코칩 함량이 적고 퀄리티는 아무래도 떨어진다.
1.4. 둘러보기
| 🍪 쿠키의 종류 | ||||
| 마카롱 | 다쿠아즈 | 마가렛트 | 버터 쿠키 | 사브레 |
| 쇼트브레드 쿠키 | 오레오 | 진저브레드 쿠키 | 초코칩 쿠키 | 포춘 쿠키 |
2. 잰말놀이
잰말놀이로도 유명하다.안 촉촉한 초코칩 나라에 살던 안 촉촉한 초코칩이 촉촉한 초코칩 나라의 촉촉한 초코칩을 보고 촉촉한 초코칩이 되고 싶어서 촉촉한 초코칩 나라에 갔는데 촉촉한 초코칩 나라의 문지기가 "넌 촉촉한 초코칩이 아니고 안 촉촉한 초코칩이니까 안 촉촉한 초코칩 나라에서 살아"라고 해서 안 촉촉한 초코칩은 촉촉한 초코칩이 되는 것을 포기하고 안 촉촉한 초코칩 나라로 돌아갔다.
3. 구하라의 노래 초코칩쿠키
[1] 미국에서 크리스마스에 산타가 준 선물에 대한 보답으로 같이 준비해둔다.[2] 의외로 탄산음료와도 궁합이 잘 맞는다. 개인적인 차이가 있겠지만 초코칩 쿠키의 느끼한 맛을 부글부글한 탄산음료가 잘 잡아준다는 평이 있다.[3] 역시 현재에도 많이 생산되고 있는 쿠키. 오리지널 레시피는 버터쿠키반죽에 땅콩을 섞어 구운거지만 요즘은 대량생산을 위해 처음부터 버터대신 땅콩버터를 쓰고 공산품 땅콩칩을 뿌려 만든다.[4] 쿠키를 만드는데 초콜릿 파우더가 없어서 임기응변으로 판 초콜릿을 부숴서 넣어서 만들었다라는 이야기가 널리 퍼져 있지만, 이것은 사실이 아니다.[5] 사실 칙촉이 나오기 전인 90년대 초 칩스 어호이가 한 수입업체를 통해 한국에 잠깐 정식 판매된 적이 있었다.(TV광고도 있었다. 해외 광고에 더빙한 형식이지만) 잠깐 반짝 판매하다가 소리소문없이 사라졌으며, 지금은 미8군 PX 유출품이 돌아다니는 남대문 시장 같은데서나 드물게 보이는 정도.[6] 첫 환생 업그레이드인 Legacy를 활성화시키면 1조 쿠키를 지불하고 해금할 수 있다.[7] 대개 쿠키 몬스터와 함께 등장하는 쿠키가 이 쿠키다. 다만 진짜 초코칩 쿠키를 들면 쿠키에 함유된 버터로 인해 인형에 기름기가 묻기 때문에 실제 촬영장에서는 초코칩 쿠키 모양을 흉내낸 쌀과자를 든다고 한다.[8] 요즘에 나오는 저가형 쿠키들도 비슷한 형식으로 많이 나오고 있다.