쇼트브레드 쿠키

쇼트브레드 쿠키 \textit{Shortbread Cookie}</math>
쇼트브레드 쿠키

1. 개요

2. 역사

매클린톡 여사의 레시피북

3. 상세

4. 제과기능사 시험 과목인 쇼트브레드 쿠키

5. 기타

• 스코틀랜드에서 성탄절과 새해 전야를 기념하는 Hogmanay에 빠지지 않는 중요한 음식이다. 새해에 행운을 기원하며 선물로 주고받는 전통이 있다.
• 전 세계적으로 가장 널리 알려진 쇼트브레드 쿠키 브랜드는 워커스(Walkers)사의 것인데 스코틀랜드를 상징하는 타탄 체크무늬 포장이 트레이드 마크이다.
• 한국의 편의점에서 판매되는 칼로리바란스나 일부 에너지바가 쇼트브레드와 비슷한 직사각형 모양과 뻑뻑하고 밀도 높은 식감을 보유하고 있다.

6. 둘러보기

영국 요리
{{{#!wiki style="margin: 0 -10px -5px; min-height: 26px; word-break: keep-all" {{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ] {{{#!wiki style="margin: -6px -1px -11px"	잉글랜드 계열
빵류	머핀, 샌드위치, 토스트 샌드위치, 사과 파이, 민스 파이, 당근 케이크, 빅토리아 케이크, 쇼트케이크, 파운드케이크, 요크셔푸딩, 패스티, 핫 크로스 번
과자류	트라이플
육류	스테이크, 로스트 디너(구운 치킨, 칠면조 구이), 미트파이, 비프 웰링턴, 블랙 푸딩, 베이컨, 셰퍼드 파이, 스카치에그
수산물류	피시앤칩스, 스타게이지 파이, 장어 젤리, 바다거북 수프
채소류	베이크드 빈즈, 매시드 포테이토, 해시 브라운, 어니언링, 살마군디
술류	버터 맥주
소스·양념류	그레이비, 브라운 소스, 우스터소스
식사	잉글리시 브렉퍼스트, 애프터눈 티
스코틀랜드 계열
빵류	식빵
죽류·수프&스튜류	스토비스, 포리지
육류	해기스
술류	스카치 위스키, 드람뷔
과자류	쇼트브레드 쿠키, 스콘
웨일스 계열
빵류	바라 브리스, 파래빵
죽류·수프&스튜류	카울
육류	글래모건 소시지
북아일랜드 계열
빵류	감자빵, 박스티, 소다브레드
기타
과자류	비스킷(다이제), 아이스크림
죽류·수프&스튜류	커리 - 치킨 티카 마살라
밥류	비르야니
육류	탄두리 치킨
차류	홍차, 밀크티	}}}}}}}}}

{{{#!wiki style="margin: -5px -10px; padding: 7px 10px; background-image: linear-gradient(135deg, #da291c 20%,#fff 20%,#fff 80%,#da291c 80%)" 캐나다 요리
{{{#!wiki style="margin: 0 -10px -5px; min-height: 26px" {{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ] {{{#!wiki style="margin: -6px -1px -11px"	주요 음식
구운 치킨	나나이모	다이제	당근 케이크	랍스터 롤	로스트 디너
매시트 포테이토	메이플 시럽	민스 파이	밀크티	베이컨	비스킷
사과 파이	쇼트브레드 쿠키	스모어	스시피자	스콘	스펀지케이크
애프터눈 티	와플	잉글리시 브렉퍼스트	치킨 티카 마살라	칠면조 구이	캐나디안 위스키
캘리포니아 롤	커리	파운드케이크	파이어볼 시나몬 위스키	팬케이크	푸틴
피시앤칩스	하와이안 피자	핫 크로스 번	호밀빵	}}}}}}}}}

<colbgcolor=#222C64> 호주 · 뉴질랜드 요리
{{{#!wiki style="margin: -0px -10px -5px; min-height: 26px" {{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ] {{{#!wiki style="margin:-6px -1px -11px; word-break: keep-all;"	공통 음식
구운 치킨	다이제	당근 케이크	로스트 디너	매시드 포테이토
미트파이	민스 파이	밀크티	베이컨	비스킷
사과 파이	쇼트브레드 쿠키	스콘	스펀지케이크	애프터눈 티
잉글리시 브렉퍼스트	치킨 티카 마살라	칠면조 구이	커리	파블로바
파운드케이크	팬케이크	페어리 브래드	피시앤칩스	핫 크로스 번
{{{#!wiki style="margin: -16px -10.5px"					뉴질랜드
마마이트	오타 이카	}}}
{{{#!wiki style="margin: -16px -10.5px"					호주
래밍턴	베지마이트	악어 크림 파이
팀탐	플랫 화이트	할랄 스낵 팩	}}}	}}}}}}}}}