카페게이트

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카페게이트 CAFEGATE
본사
서울특별시 마포구 고산길23 노고산빌딩
<colbgcolor=#ff9b9b> 국문명칭		에브라임이노베이션 (Ephraim innovation)
업종		서비스,도매 및 소매업, 프랜차이즈가맹사업,건설업
런칭일		2014년
대표		권순문
매장수		186호점(2023년 11월 기준)
링크		| |

1. 개요

2. 특징

• 카페게이트는 대용량 사이즈의 커피와 음료와 함께 크림라떼 3종과 레몬아메리카노 등 게이트만의 커피 시그니처 음료가 있다.
  시그니처 음료들이 특히 인기가 많은데, 빅사이즈 커피 프랜차이즈에서 잘 팔지 않는 메뉴여서 해당 음료의 인기가 더 많은 것으로 보인다.

• 커피의 핵심인 원두는 콜롬비아, 브라질의 원두를 블렌딩하여 사용한다.
  대중적이면서도 한국인의 입맛에 특화된 묵직한 바디감을 가진 원두이며,
  프렌치로스팅 방식으로 산미를 줄이고 너티한 바디감으로 고소하고 깊은 맛이 특징이다.
  ISO9001과 HACCP인증 등 국내 최고 수준의 품질 안정성을 가지고 있다.

• 커피는 아메리카노 음료는 24oz(720ml)컵이며, 시원한 음료를 담아주는 컵은 20oz(591ml)이다.
  자이언트 사이즈의 음료와 함께 배달,테이크아웃에 특화된 1리터 보틀이 인기다.

• 가격은 핫아메리카노 1500원, 아이스아메리카노 2000원이며,
  스무디나 프라페 메뉴의 가격도 3000원~4000원대 초반으로 많은 양 대비 합리적인 가격이다.

• 메뉴는 커피, 콜드브루, 스페셜라떼, 스무디, 프라페, 블렌딩 티 등 다양한 음료를 취급하고 있다.

• 라떼에 올라가는 휘핑크림은 매우 쫀쫀한 편이라서 먹는 맛이 있다.

• 에이드나, 스무디, 프라페 등은 타 빅사이즈 프랜차이즈 대비 인위적인 맛이나, 자극적인 맛이 덜하고 맛의 배합이 좋은 편이라,
  특별히 그 맛을 선호하는 사람들이 많다.

• 커피의 맛이나 음료의 맛으로 인해, 카페게이트의 팬층을 확보하고 있는 것으로 보인다.

• 커피를 디카페인으로, 우유를 오트밀크로 변경이 가능하다.

3. 메뉴

3.1. 커피

3.1.1. 시그니처 라떼

3.1.2. 커피

3.1.3. 콜드브루

3.2. 음료

3.2.1. 스페셜라떼

3.2.2. 스무디/프라페

3.2.3. 에이드

3.2.4. 티

3.3. 디저트

4. MD

• 머그컵 9000원
• 볼펜 3000원
• 마스킹테이프 2500원
• 보틀 2000원

5. 점포현황