| <colbgcolor=#ffa500><colcolor=#fff> 나이젤 응 Nigel Ng | |
| 이름 | Nigel Ng | 나이젤 응 |
| 본명 | 黃瑾瑜 | 황근유 병음: Huáng Jǐnyú 백화자: N̂g Kín-jû |
| 생년월일 | 1991년 3월 15일 ([age(1991-03-15)]세) |
| 쿠알라룸푸르 | |
| 국적 | [[말레이시아|]][[틀:국기|]][[틀:국기|]] |
| 직업 | 스탠드업 코미디언 | 블로거 | 유튜버 |
| 학력 | Chong Hwa Independent High School 노스웨스턴 대학교 |
| 구독자 수 | 약 980만명[A] |
| 링크 | |
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1. 개요
나이젤 응은 중국계 말레이시아인이자 영국에서 활동하는 스탠드업 코미디언 & 유튜버로, 엉클 로저/로저 삼촌 이라는 가상 인물을 주인공으로 하는 유튜브 채널을 운영하고 있다.[2]2. 생애
1991년 3월 15일 말레이시아 쿠알라룸푸르에서 태어나 성장했다. 생김새에서 보다시피 말레이 화교 출신으로, 조상은 중국 푸젠성 출신이다.[3] 그 후 말레이시아에서 성장하여 중화 독립 고등학교 (한자: 吉隆坡 中华 独立 中学/ 영문: Chong Hwa Independent High School)[4]에 진학하여 2009년에 졸업하고 미국 일리노이 주에 위치한 노스웨스턴 대학교에서 엔지니어링을 전공하고 부전공으로 철학을 공부하여 2014년에 졸업했다. 그 후로는 데이터 과학자로 일하다가[5] 2019년 데이터 과학자 일을 관두고 스탠드업 코미디를 본업으로 삼게 되었다.3. 스탠드업 코미디
2011년부터 스탠드업 코미디를 시작했으며, 스탠드업 코미디 대회에 나가 우승을 하기도 했다. 그 후로 2019년에는 에든버러 프린지 페스티벌에 참가해 최고의 신인상 후보에 오르기도 했으며, 한국계 미국인 코미디언인 켄 정이 처음으로 유럽에서 개최한 스탠드업 코미디 쇼에 출연하기도 했다. 2020년에는 런던의 소호 극장에서 일주일간 전좌석 매진을 달성하기도 했다.첫 방송 출연은 2018년 코미디 센트럴의 "Stand Up Central"로, 그 뒤로 같은 방송사의 "Roast Battle", BBC TWO의 "Mock The Week"에도 출연했다. 그 외로는 버라이어티, CNN, 더 가디언, SBS[6], 사우스 차이나 모닝 포스트, 글로벌 타임즈, MY, One FM, MediaCorp에 출연했다.
팟캐스트에서 파트너인 에블린 목과 함께 "RICE TO MEET YOU"[7]라는 이름의 시트콤 쇼를 하고 있다. 주요 소재는 아시아인으로서의 경험이나 스테레오 타입이며, 엉클 로저라는 캐릭터도 여기에서 파생된 것으로 [[파일:유튜브 아이콘.svg|width=15|https://www.youtube.com/c/RicetoMeetYouPod/featured유튜브 채널도 있다.
원래 나이젤의 유튜브 채널에는 나이젤이 오른 스탠드업 코미디 무대 영상들이 올라왔으나 코로나 상황으로 인해 스탠드업 코미디를 할 무대가 사라지자 평소와 다른 컨셉의 영상을 찍어 올리게 되었고 이게 초대박을 치게 된다.
2022년에 코로나 상황이 나아지면서 다시 스탠드업 코미디를 하게 되는데, 이때 후술할 '엉클 로저' 컨셉으로도 스탠드업 코미디를 하게 된다. 이것이 이른바 'THE HAIYAA SPECIAL'. 해당 투어 실황을 6월 4일에 유료로 구매해 온라인으로 볼 수 있다. #
2023년 5월 중국 정부를 비꼬는 스탠드업 코미디를 했는데# 귀신 같이 중국 정부에 차단 당했다.# 사람들은 그 점을 더 높게 사는듯.
4. 유튜브
| <colbgcolor=#ffa500><colcolor=#fff> 엉클 로저 Uncle Roger | |
| 이름 | Uncle Roger[8] | 엉클 로저/로저 삼촌 |
| 국적 | 출생 | |
| 나이 | 50세[9] |
| 직업 | 유튜버 |
| 구독자 수 | 약 980만명[A] |
| 전처 | Auntie Helen | 헬렌 이모 |
| 좋아하는 것 | 잘 만들어진 계란 볶음밥, MSG |
| 싫어하는 것 | 헬렌 이모, 체반, 제이미 올리버 편식하는 사람[11] (알레르기 있는 사람, 조미료나 향신료를 못 먹는 사람, 유당불내증 환자, 채식주의자 등등) |
| 구독자 애칭 | Niece and Nephew | 조카들 |
| 링크 | |
2020년 7월 8일 나이젤의 유튜브 채널에 첫 등장했다. 그리고 그 첫번째 영상이 지금은 하나의 전설이 된 BBC FOOD의 볶음밥 리뷰 영상이다[12] 한글자막.
해당 영상에 씻지도 않은 쌀로 밥을 짓는가 하면 물도 다 흡수하지 못한 쌀을 체반에 건져 물기를 빼고[13] 그 밥을 다시 체반에 올린채로 국수 씻듯이 헹구는 장면까지 나오자[14] 이를 신랄하게 볶아버리며 밥이 볶이는건지 영상이 볶이는건지 모를 희대의 영상으로 일약 스타덤에 올랐으며 그 뒤로는 나이젤의 채널에 엉클 로저 영상이 올라오기 시작했다. 한국 타파스 바에 출연한 영상도 있다.# 넷플릭스 시리즈 솔로지옥에서 무생채, 된장찌개, 파전을 만드는 에피소드를 리뷰하기도 했다. 한식 요리 유튜버 Maangchi의 김치 볶음밥 조리 영상[15]과 이전부터 엉클 로저의 유튜브에 출연하던 한국계 요리사인 에스더 초이가 출연한 요리 프로그램에서 추석 밥상 조리편도 리뷰한 걸 보면 한식에도 관심이 많은 것으로 보인다.[16]
4.1. 특징
주황색 폴로 티셔츠와 검은 반바지, 벨트 힙색같은 지갑에 슬리퍼를 신고 다니는 전형적인 아시아인 아저씨이며, 과장된 중국인 억양으로 말한다.[17][18] 사고 방식도 굉장히 아시아틱 해서 알레르기가 있는 손님에게 "SO WEAK"을 연발하며 알레르기가 있는 음식을 병원이 가까이 있으니 그냥 먹으라거나 채소에선 슬픈 맛이 나며 MSG는 맛의 왕이라고 하는가 하면, 아예 구독과 좋아요 멘트가 "좋아요 버튼도 한 번 씩 후려 패라, 어머니 아버지가 널 후려 패듯이."이다. 입담도 좋아서 드립도 끊이지 않고 친다.[19]엉클 로저라는 캐릭터 설정은 과거 팟캐스트에서 부동산 중개인에 대한 토픽을 얘기중이었는데 거기서 "내 삼촌이 부동산 중개인이라면 어떨까?"라는 영감을 얻었다고 한다. 거기서 지금의 아시안 악센트와 같은 조미료를 첨가하다보니 "사기꾼 냄새가 나는 부동산 중개인" 캐릭터가 만들어진 것. 엉클 로저라는 캐릭터는 이렇게 탄생했지만 그 탄생배경은 그가 자주 봐오던 동양인 50살 이웃 아저씨들에게서 실제로 보고들은걸로 만들어냈기에 엉클 로저에게서 나오는 드립은 본인이나 다른 많은 사람들이 공감하는 이유가 된다.
아시아 문화에 전반적으로 관심이 많고 조예가 갚은 듯 하며 특히 인도네시아-말레이시아 문화를 비롯해 한중일 문화에 대해 잘 알고 있는 모습을 보인다.[20][21]
자신이 말레이시아인이라는 정체성과 자부심이 강한지 인도네시아 식당에 가거나 할 때 "인도네시아도 음식을 잘 하지만 말레이시아가 더 낫다."라고 한다.[22]
자신이 나이젤과 다른 사람이며 자신과 나이젤을 헷갈려하지 말라고 한다.[23]
4.2. 밈
- "Haiyaa(하이야)" - 한국의 '아이고'와 비슷한 뉘양스의 단어로 동남아에서 무언가가 잘못 되었을 때 쓰는 감탄사이다. 범용성이 매우 뛰어나 화가 나거나 실망스러울 때는 어느 인종을 가리지 않고 이 "Haiyaa"를 쓸 수 있다. 동남아 뿐만 아니라 광동사람들 사이에서도 부정적인 뉘앙스의 탄식을 할 때 매우 자주 나오기 때문에 홍콩 영화 좀 본 사람들에겐 익숙하다.
- "Fuiyoh(후이요)" - 모든 것이 잘 될 때 쓸 수 있는 단어이다. 마찬가지로 범용성이 매우 좋으나 엉클 로저가 리뷰하는 영상치고는 괜찮은 장면이 나오는 경우가 없어서 좀처럼 보기가 쉽지 않다. 보통 어느 영상이 있으면 그 영상은 거의 Haiyaa로만 채워져 있거나 Fuiyoh로만 채워져 있는 경우가 많다. 호키엔 사투리로 뭔가 멋진 걸 볼때 나오는 감탄사이다. 한국의 '기대 이상이군' 아니면 '좋았어' 정도의 뉘앙스로 생각하면 된다. MSG가 등장하는 부분에선 거의 100%로 나온다.
- "Where your wok?(웍은 어따 팔아먹었냐?)" - 볶음밥 만드는 영상에서 후라이펜을 쓰자 웍은 어디다 팔아먹었냐고 물을때 쓴다. 고든 램지 처럼 웍을 2개 이상 가지고 나올때는 찬사를 보내지만 제이미 올리버의 경우 요리책은 여러권 냈으면서 웍 하나 구하기는 그렇게 힘드냐고, 뭣하면 내가 웍 하나 사서 보내주겠다고(...) 디스했다.
- "Rice Cooker(밥솥)" - 냄비로 끓여서 쌀밥을 짓는 영상들을 보고 답답해서 압력밥솥 하나 장만하라고 던지는 말. 또한 밥 지을때 물을 계량컵으로 넣는 걸 보면 그냥 손가락 담가서 마디 보고 맞추면 되지, 왜 괜히 고생하냐고 한다.[24]
- "SO WEAK(너무 나약해)" - 매운 양념을 못 먹거나 알레르기가 있거나 쫄보거나 일이 서투른 사람들에게 연발하며 사람들을 볶아버린다.
- "Use the right amount, not White amount(제대로 된 정량을 쓰라고, 백인들 기준 정량말고.)" - 피시소스나 향신료 등 아시안 특유의 향이 강한 재료들을 백인 요리사들이 아시아에서 쓰는 양보다 적게 쓰자 "쫄지 말라"는 뜻에서 쓰는 말. 이외에도 틱톡용으로 괴상한 요리를 하는 영상마다 "백인들이나 이런 짓을 할 법 하다"는 등 역 인종차별성 개그로 써먹곤 한다.
- "White people.../So White(이래서 백인들은.../너무 백인적이야)" - 위와 마찬가지로 아시아 방식이 아니라 백인들의 방식으로 하면 백인놈들 따라한다 라고 까는데 이때 포인트는 엉클로저의 얼굴에 필터가 들어가서 코가 백인들처럼 커보이는 효과를 넣는다.
- "MSG" - "맛의 제왕, 요리계의 코카인". 엉클 로저의 분신이자 사랑 그 자체이다. 마치 스웨덴식 요리법의 마요네즈를 연상케 하는 아이템으로, 모든 음식에 MSG를 넣는것에 모자라 커피에 까지 MSG를 넣는 기행에 가까운 사랑을 보여준다. 요리에 MSG를 넣지 않으면 왜 안 넣냐고 지적하며, 넣으면 그만큼 매우 좋아한다. MSG를 직접 넣지 않아도 넣는 소스에 MSG가 들어있는것도 좋아한다. 다만 MSG를 좋아해도 그렇다고 MSG를 너무 많이 넣는건 싫어한다. 엉클 로저 왈 "MSG는 중요하지만 너무 많이 넣는건 좋지 않다. 균형이 중요한거다." 그 어떤 잘못된 일이나 망가진 물건도 MSG를 뿌리면 나아진다는 무안단물을 상회하는 권능을 지니기도 했다. 이와 더불어 아시아 각국의 MSG 브랜드에 대해서도 알고 있는 듯 어떤 영상에서는 다시다를 언급하기도 했다. 덕분에 인도네시아의 "Sasa"라는 브랜드의 MSG 협찬과 광고가 들어와 엉클 로저의 든든한 지지를 받으며 절천리에 판매중이다.
- "Sorry, Children.(미안, 어린이 여러분.)" - 섹드립을 칠 때 화면이 진분홍빛으로 변하고 허브 농장의 익숙한 드럼 오프닝이 흘러나오며 그 다음에 무조건 치는 대사이다. 이 대사만 잠시 차분한 목소리로 악센트 없이 하기 때문에 잠시나마 나이젤의 모습을 볼 수 있다. 다만 그 뒤로 엉클 로저로 돌아와 "우리는 가족용 오락 채널이다."라며 해명하지만 어림도 없이 매 영상마다 한 번 씩은 나온다.
- "Auntie Helen(헬렌 이모)"- 메마른 관계에 지쳐 자신을 버리고 이혼했다는 설정인 헬렌 이모는 시도 때도 없이 언급되며 까인다. 밥을 만지며 "헬렌 이모가 떠난 이후 만진 것중에 제일 촉촉하다."라던가 "헬렌 이모와의 관계에 MSG를 뿌렸어야 했다."고 하는 등 바리에이션이 많다.
- "Ancestor(조상님)" - 오랜 역사를 자랑하는 아시아 요리가 백인들 손에 처참히 망가질 때 마다 소환된다. 예시로 잘못된 요리에 잘 볶이는 소리가 들린다고 하면 "네 귀엔 지글지글 잘 볶이는 소리가 들리겠지만 내 귀엔 조상님들 들들 볶이는 소리로 들린다."라고 디스한다. 제이미 올리버의 계란볶음밥에 처음 나왔다.
4.3. 영국 셰프들과의 관계
제이미 올리버의 계란볶음밥 영상을 시작으로 제이미 올리버의 요리 영상 여럿을 디스했다. 엉클 로저의 구독자가 늘어나면서 여러 쉐프의 찬조출연이 성사되자 제이미 올리버를 다루면서도 몇 차례 출연을 권유하기도 했다.[25] 그러나 본인으로부터 명확하게 거절당한 것인지 어느 시점 이후로는 그러한 권유가 완전히 사라지고 영상에서 제이미 올리버의 취급이 훨씬 나빠져 사상 최악의 요리 수준으로 다루고 있다. 엉클 로져의 콘텐츠 중 납치당해서 제이미 올리버의 아시아 요리 영상을 강제로 리뷰하는 영상들도 았을 정도. 그럴 만도 한 게 해당 영상에서 제이미 올리버는 밥을 볶다가 물을 붓거나[26] 두부를 으깨 넣는 등, 계란볶음밥을 만들어 본 사람이라면 경악할 만한 해괴한 레시피로 볶음밥을 만들고 있다. 제이미가 밥을 볶던 팬에 물을 끼얹는 장면에서 할 말을 잃는 모습은 페르소나인지 진심인지 구분이 안갈 정도였으며 이후 다른 볶음밥 영상을 리뷰할 때마다 "누구랑은 다르게 칠리잼은 안 넣네요." 라고 잊을만 하면 디스한다. 엉클로저 영상들 중 제이미 올리버의 영상을 까는 편들은 엉클로저의 훈수 하나하나가 주옥같다.반면에 고든 램지와는 아주 사이가 좋다. 사실 고든 램지는 나시고랭 조리 영상에서 제이미 올리버와는 다르게 제대로된 방식으로 만들었기 때문에 그를 리뷰는 호평 일색이었다. 특히 웍을 2개 사용할 때부터 극찬을 한다. 또 엉클 로저의 드립 스타일과 고든 램지의 신랄한 예능감이 잘 맞기 때문인지 케미가 좋다. 고든 램지가 자신의 영상 내에서 여러 번 로저 삼촌을 언급하더니[27] 이후 실제로 만나기까지 했다.## 고든 램지는 자신이 광고 모델로 활동하는 헥스클래드 팬을 엉클 로저에게 선물로 증정하기도 했다.
4.4. 삼촌, 이모 타이틀을 수여한 인물
- 고든 램지
- 왕강(王刚)[28]
- Xia Chaobing
- GugaFoods
- Nick DiGiovanni
- Esther Choi[29]
- Elizabeth Haigh[30]
- ShersonLianTV
- Joshua Weissman
- Adam Liaw
- Leah Cohen
- Maangchi
- Cowboy Kent Rollins
- 베니 블랑코[31]
- Andy Cooks
본래 요리 하는 것을 보고 평가하여 타이틀을 주지만 BBC 계란볶음밥 영상의 등장인물 허샤 파텔의 경우 제대로 된 계란볶음밥을 만드는 영상에서 이모(Auntie)라고 불렀다. 한국 방송 생활의 달인에도 출연한 교토의 오무라이스 장인 유키무라 모토키치는 삼촌으로는 모자른다며 선생/스승(Sensei) 타이틀을 줬다.
5. 여담
- 원스다. 영상 중간 중간에 트와이스 노래 가사로 드립을 칠 때가 많다. 특히 엉클 로저의 BBC 계란볶음밥 영상이 바이럴 되기 전에 유행하던 FANCY, Feel Special이 자주 인용된다. 또한 BLACKPINK도 좋아하는지 블랙핑크의 노래들도 인용된다.
- 그가 진행하던 스탠드업 코미디 투어 모음집 "The Haiyaa Special"에서 그가 중국 광저우에서 왔다는 관객을 상대로 드립을 친 영상[32]을 티저로 공개했다가 중국의 웨이보와 비리비리 계정이 정지되는 일이 있었다. 그가 그 개그를 마치고 관객에게 "아마 자신은 정지될 거다"고 우스갯소리로 말했는데 그게 현실이 된 셈. # 이 소식에 그는 영상을 통해 “자신은 BBC건 CCP건 제이미 올리버건 다 까는 게 보통이다"라며, “언론의 자유를 지지한다면 자신의 온라인 쇼 티켓을 구매하라”며 사건을 이용해 프로모션을 하는 기염을 토했다[33]. 한편 해당 스탠드업 코미디 영상 댓글창에서는 그를 칭찬하는 대만인과 홍콩인들, 그리고 그를 비난하는 소분홍과 우마오당이 난입하여 난장판이 되었다.
- ExpressVPN에 후원을 받는지 자주 광고를 하는데 엉망인 미국판 리메이크 올드보이를 보지 말고 vpn을 써서 제대로 된 한국판 올드보이를 보라고 드립을 친 적도 있다.
- 헬렌 이모는 의외로 나이젤의 실제 경험에서 따온 캐릭터이다. 나이젤이 2015년에 영국으로 건너가게 된 계기가 헬렌 이모와의 결혼이었다고 한다.[34] 하지만 당시 낮에는 데이터 과학자 일을 하고 밤에는 코미디 무대에 서다보니 결혼 생활이 제대로 흘러갈 턱이 없었다고. 결국 이혼했다. 나이젤의 나이가 이제 갓 30줄에 접어들었고 영국에 건너간 시점으로 보아 첫 결혼을 상당히 일찍 했던지라 엉클 로저 영상을 본 지 얼마 안 된 팬들은 이마저도 엉클 로저 컨셉의 일환으로 알고 있다.
- 그의 엄청난 팬으로 유명 틱톡커 및 인플루언서인 닉 디지오바니(Nick DiGiovanni)가 있다. 닉은 하버드 대학교 졸업, 마스터셰프 10시즌의 파이널 라운드 진출자 (탑 3)로 이미 탑 티어의 셰프임에도 불구하고 엉클 로저에게 ‘엉클 타이틀’을 얻으려고 매우 열정을 쏟아부었다. 결국 베트남 국수 퍼를 만들어 ‘엉클 타이틀’을 얻는데에 성공했다! 자신의 요리 영상에서 엉클 로저를 직접 언급하기도 하고 로저의 영상 댓글에도 꼭 보인다.
처음엔 통삼겹을 스팽킹하다 변태 같다고 까였다참고로 닉도 일본, 중국 요리는 물론 마이너한 한국 요리에도 소질이 있는 프로 쉐프다.
[A] 2024년 10월 23일 기준[2] 반응이 좋아 이후로는 이 컨셉을 유지하고 있다.[3] 응이라는 성 자체가 황씨를 푸젠성의 언어인 민남어로 읽은 것이다.[4] 독립 고등학교는 한국의 자사고와 비슷한 개념이다. 중화 고등학교는 중국계 학교이며, 실제로 중국어가 정규 과목에 편성되어 있다. 전교생이 약 5,400명으로 쿠알라룸푸르 시내에서 가장 큰 고등학교 중 하나다. 싱가포르에 위치한 Hwa Chong Institution이랑 이름이 비슷하다.[5] GITHUB 페이지도 존재한다. https://github.com/nigeljyng[6] 직접 출연이 아니라 뉴스에서 유튜브 영상을 인용한 간접 출연이다.[7] https://ricetomeetyoupod.com/[8] 성씨 불명[9] 영국남자의 서브채널 JOLLY에 출현한 영상에서 50세로 설정되어 있다고 밝혔다. 자신이 50세가 될때까지만 부캐를 유지하고 50세가 되면 그냥 자기가 하면 되지 않을까 한다고.[A] [11] 사실 무작정 편식이라고 할 수 없는 것들을 편식 취급한다는 점에서 동양계 기성세대를 풍자하는 컨셉임을 알 수 있다.[12] 참고로 볶음밥은 엉클 로저가 무척이나 좋아하는 요리이다.[13] 다만 이는 쌀의 풍종과 문화에 따라 다를 수 있는데 장모종의 쌀은 찰기가 없어 물에 삶은 뒤 건져 물기를 빼는 조리법이 인도에도 있다.(실제로 비르야니 리뷰 영상에서는 이에 대해 문제삼지 않았다.) 다만 인도도 워낙에 큰 대륙이라 증언이 갈린다는게 문제. 어쨌든 일반적이지는 않으나 영상에 나온 요리사인 허샤 파텔이 공교롭게도 인도계 영국인이다.[14] 다만 허샤 파텔 본인도 이 부분은 BBC측에서 제공한 레시피이며 자신의 레시피는 이와 다르다고 인터뷰에서 밝힌 바 있고 후에 엉클 로저 영상에 직접 출연해 오명을 벗어 허샤 이모로 인정받기도 했다.[15] 김치볶음밥에 물을 넣는 장면이 나오자 바로 HAIYAA가 나왔는데, 사실 김치볶음밥은 엉클 로저의 전문 분야(?)인 중화요리/동남아요리의 볶음밥과 달리 수분이 많은 김치가 주가 되는 요리기 때문에 너무 드라이한 식감은 오히려 마이너스가 되는 요리라 물을 좀 넣어도 되긴 하다. 이와 더불어 영상에 등장한 김치가 국물이 별로 없는 김치라 물이 들어간 것이기도 하며 엉클 로저 또한 한식에 대해 나름 연구를 한 것인지 신김치를 준비한 것은 적절하지만 김치에 물기가 너무 없다면서 김치볶음밥엔 김칫국물이 좀 들어가야 맛이 좋다고 지적했다. 엉클 로저의 말대로 김치볶음밥엔 물보단 김칫국물을 조금 넣어 졸이면 더 좋고 망치 또한 물보단 김칫국물을 넣을 것을 추천했다. Maangchi가 외국인들에겐 한식 레시피의 본좌로 인식되어서 그런지 댓글 반응은 "망치님께서 김치볶음밥에 물을 넣으라 하시면 그게 맞는거다"라는 반응이 다수.[16] 한국식 치킨, 오이김치, 잡채, 김치전, 김치찌개 등이 나왔는데 김치찌개의 잘못된 레시피를 지적했다.[17] 음이 중국어처럼 왔다갔다 하며 v발음을 w로, di 발음을 구개음화하고 읽어 video를 weejio로 읽는 등 서양인들이 흔히 이야기하는 칭챙총 스테레오타입을 뭉뚱그린 악센트다.[18] 당연히 일상어투가 아닌 유튜브용 악센트라서, 영상 내 가끔씩 등장하는 "Sorry, children."처럼 영상용 말투가 아닌 목소리를 들으면 다른 사람인가 싶을정도로 위화감이 든다.[19] 이외에도 아시아에서만 먹는 음식인 닭발을 두고 "유일하게 허용되는 발 페티쉬.", "닭들이 OnlyFans 페이지를 만들어야 한다." 등 섹드립을 하기도 한다.[20] 그도 그럴 것이 고향이 말레이시아이니 주변국인 인도네시아의 문화를 잘 아기도 하고 화교인지라 중국의 문화도 많이 접했으며 본인도 관화 화자에 광둥어도 조금 할 줄 안다.[21] 그린 커리에 대한 영상에서는 ExpressVPN을 홍보하며 "역대 최악의 영화 중 하나"인 미국판 올드보이만 있는 넷플릭스 미국판에서 국적을 한국으로 바꿔 올바른 올드보이를 보라는 드립을 친다.[22] 그런데 사실 인도네시아 요리와 말레이시아 요리는 차이가 거의 없다. 아무래도 말레이시아와 인도네시아가 사이가 안 좋은 편이다 보니 이렇게 말한 듯.[23] 더블 스크린 편집으로 나이젤과 함께 출연하기도 한다.[24] 이 말의 연장선으로 요리하는 영상들에서 정량을 맞추려고 할때 요리는 숫자보고 하는게 아니라 감으로 하는거라고 훈수를 두기도 한다.[25] 억울하면 출연해 달라는 식으로[26] 일부 볶음밥 요리들은 너무 건조하지 않도록 물을 약간 첨가하기도 하지만 정통 중화 계란볶음밥은 원래 물이 들어가지 않는다.[27] 심지어 로저 삼촌의 시그니처 대사인 "Haiyaa~"를 질러주기까지 했다.[28] 중국의 요리사로 2023년 11월 27일에 계란 볶음밥 만드는 영상을 올렸다가 한국 전쟁이 한창이던 1950년 11월 25일에 방공수칙을 어기고 계란 볶음밥을 만들어 먹다 미군의 폭격을 맞아 사망한 마오쩌둥의 장남 마오안잉을 모욕했다며 비난을 받기도 했다.[29] 나이젤라 로슨 이후로 엉클 로저가 항상 추파를 던지는 인물로 현재 뉴욕에서 레스토랑을 운영중인 재미교포이다. 본명은 최세경.[30] 런던에서 MeiMei라는 식당을 운영하는 싱가포르계 영국인으로 Auntie Liz라 불린다. 엉클 로저가 직접 요리하는 영상들 중 일부는 MeiMei의 주방에서 촬영되었다.[31] 유명 음악 프로듀서. 제이미 올리버 디스트랙을 함께 제작하면서 알게 되었다.[32] "화웨이 폰을 가지고 있으니 자기가 하는 말을 중국이 다 들을거다"거나, 곧바로 대만 관객을 불러놓고는 진짜 국가가 아니라며 언젠가 하나가 되길 바란다는 식의 유머였다. 전반적으로 중국의 검열과 국수주의를 까는 내용.[33] 여담이지만 쇼 날짜는 6월 4일이었다. 프로모션을 통해 중국공산당을 한번 더 깐 셈.[34] 실제 결혼 상대의 본명이 헬렌인지는 불명.